sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff

Советчица - Еда, Кулинария - Первые блюда
noavatar
дивчинка• 31 октября 2023

Ярко выраженный вкус буряк в борще, как достичь?

Люблю вкус буряка но у самой в борще такой не получается
heart 1
23 0
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
noavatar
golublexa3• 31 октября 2023
1
Варю отдельно в кожуре, чищу, режу мелко и добавляю в конце приготовления борща.
woman_facepalming 1 face_with_tears_of_joy 2 like 4


noavatar
Catou• 31 октября 2023
2
Я додаю буряк у складі зажарки за 5-10 хвилин до кінця приготування і додаю кетчуп
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
3
Ответ дляgolublexa3
Варю отдельно в кожуре, чищу, режу мелко и добавляю в конце приготовления борща.
Сколько? Ну я половинку или целый небольшой добавляю, нет у меня этого вкуса, а вчера в ресторане заказала-ну просто вкусный привкус яркий буряка
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
4
Ответ дляCatou
Я додаю буряк у складі зажарки за 5-10 хвилин до кінця приготування і додаю кетчуп
Сколько буряка
noavatar
moonkitty• 31 октября 2023
5
Кладу одну свеклу среднюю сырую, натертую на терку. В конце варки добавляю сок еще одной. И цвет яркий и вкус свекольный есть.
like 1
noavatar
Басина• 31 октября 2023
6
Ответ дляgolublexa3
Варю отдельно в кожуре, чищу, режу мелко и добавляю в конце приготовления борща.
Так само, тільки тру на крупну терку
like 1
noavatar
Амарилис• 31 октября 2023
7
Ответ длядивчинка
Сколько буряка
Я теж люблю. На 6 літрову кастрюлю додаю 400 г.
noavatar
Басина• 31 октября 2023
8
Ответ длядивчинка
Сколько? Ну я половинку или целый небольшой добавляю, нет у меня этого вкуса, а вчера в ресторане заказала-ну просто вкусный привкус яркий буряка
Кладіть більше. На 5л в мене два буряки, як мій кулак кожен.
like 1
noavatar
Sielo• 31 октября 2023
9
Я закидаю буряк в кінці, тушкую з цибулею на сковороді, бризкаю лимонним соком і в кастрюлю, 5хв і вимикаю.


noavatar
Catou• 31 октября 2023
10
Ответ длядивчинка
Сколько буряка
Скільки хочеться, щоб нормально помістилось на сковорідці
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
11
Ответ дляБасина
Кладіть більше. На 5л в мене два буряки, як мій кулак кожен.
Вот и муж говорит, в этом борщ просто больше буряка
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
12
Ответ дляmoonkitty
Кладу одну свеклу среднюю сырую, натертую на терку. В конце варки добавляю сок еще одной. И цвет яркий и вкус свекольный есть.
Как этот сок добыть? Потереть на терку и отжать сок?
noavatar
golublexa3• 31 октября 2023
13
Ответ длядивчинка
Вот и муж говорит, в этом борщ просто больше буряка
Не забывайте, что буряк дает сладость тут нужно методом проб и ошибок найти свою пропорцию.
noavatar
Басина• 31 октября 2023
14
Ответ длядивчинка
Вот и муж говорит, в этом борщ просто больше буряка
І класти треба в кінці.
like 1
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
15
Ответ дляБасина
І класти треба в кінці.
Хм а я с мясом буряк кладу для цвета это неправильно? Вкус из-за этого уходит?
noavatar
golublexa3• 31 октября 2023
16
Ответ длядивчинка
Хм а я с мясом буряк кладу для цвета это неправильно? Вкус из-за этого уходит?
да
heart 2
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
17
Ответ дляgolublexa3
да
Спасибо попробую ваш вариант
noavatar
Zwezdatat• 31 октября 2023
18
Я кладу на 5л. кастрюлю 3 маленьких свёклы. Предварительно запекаю свёклу в духовке.
noavatar
Ellillд• 31 октября 2023
19
Ответ длядивчинка
Сколько? Ну я половинку или целый небольшой добавляю, нет у меня этого вкуса, а вчера в ресторане заказала-ну просто вкусный привкус яркий буряка
Всё зависит от буряка! В разрезе он должен быть без светлых прожилок и давать яркий сок. Много у нас кормового. Как ты не готовь- нет того борща


noavatar
moonkitty• 31 октября 2023
20
Ответ длядивчинка
Как этот сок добыть? Потереть на терку и отжать сок?
Да
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
21
Ответ дляEllillд
Всё зависит от буряка! В разрезе он должен быть без светлых прожилок и давать яркий сок. Много у нас кормового. Как ты не готовь- нет того борща
А как же в ресторане получают такой вкус?
noavatar
Ellillд• 31 октября 2023
22
Ответ длядивчинка
А как же в ресторане получают такой вкус?
В каком ресторане Вы это кушали?
noavatar
автор дивчинка • 31 октября 2023
23
Ответ дляEllillд
В каком ресторане Вы это кушали?
Да где б ни ела, везде яркий вкус буряка
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого



Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Благотворительность!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff