Теща дочки• 05 ноября 2023
Добавляете ли в сырники или запеканку чуть соды?
И как вам вкуснее с или без?
46
0
Знаю, що роблять сирні оладки. Туда йде сир і добвляється розпушувач. В мене вони поплили, то ж тісто викінула.
Не додаю. Улюблений рецепт запіканки,де білки взбиваються окремо.вона і так там повітряна виходить. В сирники ніколи
6
Так сода не добавляет вкуса. Она может его только испортить. Она отвечает за плотность., вернее, за рыхлость, а не за вкус
5
никогда. Сырники у меня по схеме 400 г яготинского творога, 1 небольшое яйцо, 2 сл.л. без горки сахара, 2 ложки манки, 2 ложки муки. Леплю мокрыми руками, выходят идеальные.
3
1
Погугліть
Точно не пам’ятаю крохмаль, мабуть як ванільна, бо запах такий, з ним і пишніше і смачніше мені
Точно не пам’ятаю крохмаль, мабуть як ванільна, бо запах такий, з ним і пишніше і смачніше мені
😯 завжди клала розпушувач до сирників, нормальні, не розплавлені, красиві , золоті сирники виходять, всі домашні обожнюють і гості пригощались з задоволенням, іноземців частувала- були у захваті.
А ось зараз у шоці, що , виявляється, я у меншості.
А ось зараз у шоці, що , виявляється, я у меншості.
4
1
Манка разбухает и получается вкуснее и пышнее, я так понимаю
Потому что я кладу манку в запеканку, а в сырники - нет, но нужно попробовать и в сырники
Потому что я кладу манку в запеканку, а в сырники - нет, но нужно попробовать и в сырники
1
1
Не понимаю вашей темы - вам нравится с содой - делайте с содой
А кому не подходит такой вариант, тот делает без нее
А кому не подходит такой вариант, тот делает без нее
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу