Посоветуйте вкусный торт и где купить.

Найти частную кондитерскую и взять по кусочку разных видов тортиков

Ну вообщето много, недешево и плюс возня..проще купить

Ну вообще сейчас всё не дешево 😂 и купить не дешевле. Лично мне проще приготовить и вкуснее получается. Но есть женщины которые терпеть не могут печь и готовить, лично я люблю)

Складники
- 1 кг сиру для сирників (однорідного, перетерти треба, щоб не було грудочок)
- Приблизно 100г печива савоярді (що для тірамісу, ну або подібного бісквітного печива)
- полуниці, приблизно 400г
- 1 пакет желе полуничного
- 2 столових ложки желатину
- половина склянки молока
- 150 г вершків 30% або 36% (я брала 20%)
- 1 пакетик цукру валільного
- 3/4 склянки пудри цукрової (мені вистачає 1/2 склянки) або замінника цукру (наприклад, стевія)

Приготування
1. Приготувати желе згідно з інструкцію, але води додати на 10-15% менше. Залишити охолоджуватися на столі.

2. Полуниці промити, відірвати чубки (хвостики)

3. На дно форми для торту викласти папір пекарський або плівку харчову. Я на столе скрестила пищевую плёнку и ее умостила на дно.

4. Викласти форму печивом. В принципі, можно печиво чимось просочити, але і без цього воно вбирає вологу з сирної маси і не залишається твердим.

5. Довести до кипіння молоко, зняти з вогню (я розігріваю у МХ печі). До молока додати желатин, перемішати до повного розчинення

6. До великої миски покласти сир, додати вершки, цукрову пудру, ванілін і добре розмішати (миксер в помощь)

7. До ще теплого розчину желатину додати 1-2 столових ложки сирної маси, перемішати. Потім додати ще чергові 2-3 ложки, перемішати і ще додати декілька ложок. Це потрібно, щоб коли ми виливатимемо концентрований желатиновий розчин до сирної маси, він відразу не застиг грудочками.

8. Далі додати желатиновий розчин до решти сирної маси, вимішати як слід для утворення однорідної маси.

9. Викласти сирну масу на шар печива. Поставити до холодильнику на півгодини.

10. На сирну масу викласти впритул половинки свіжої полуниці. Ложкою згори залити полуничним желе. Поставити торт до холодильнику до повного застигання шару желе

Можно взять замороженные ягоды или смесь.
На моих фото в первом случае савоярди, во втором обычное Рошен До кавы

В Рошені дуже смачний Наполеон. Як домашній

в мене банально. київський торт. і тірамісу
а взагалі оптимально сходити в якусь кондитерську і щось новеньке і незвичне попробувати

Нет, есть кусочки или они отрезают с целого сколько надо)))

Золотой ключик рошена любим, ещё эстерхази Сильпо. Но в последнее время он мне как-то уже не очень. И четыре встречи их впитывается в меня. На заказ то что делают не люблю. Пробовала разные. Все никакие. Обязательно нужно хвалить мастера и просить контакты. Люблю химозное что ж поделать.

Купить дешевле плюс отсутствие возни

Лично вам. Рады за вас.

Ой милая и я рада за Вас 😆

Это прекрасно