Я от приготувала вдруге за життя і думаю чому я не готувала раніше цю просту і божественну страву.
Роблю 50/50 з квашеної і свіжої капусти і свіжого і копченого м’яса
Роблю 50/50 з квашеної і свіжої капусти і свіжого і копченого м’яса
1
4
11
0
Никогда)
А свежую капусту тушу с телятиной. Сначала мясо обжариваю в казанке, потом лук, морковь, помидоры либо томатную пасту, потом капусту добавляю. Можно еще туда половинку болгарского перца порезать и когда уже готово мелко порубленную зелень.
А свежую капусту тушу с телятиной. Сначала мясо обжариваю в казанке, потом лук, морковь, помидоры либо томатную пасту, потом капусту добавляю. Можно еще туда половинку болгарского перца порезать и когда уже готово мелко порубленную зелень.
4
Редко, но люблю. Кстати, на этой неделе купила капусту первый раз за год, уже и тушила и борщ сварила
Тушкую капусту часто. Не заморочуюсь, як у вас в рецепті. М´ясо обсмажила, цибуля, морква, томат, чайна ложка цукру, сіль, лаврушка, капуста, тушкую
Готовлю раз в год или два года. Занимает это у меня дня 3-4. Так как живу в жарком климате, то это замечательное событие происходит в рентованном домике в горах. Обычно днём катаемся на лыжах, а вечером добавляю очередной вид мяса или птицы копченой или сосисок, тушу около часа и на ночь замораживаю всю огромную кастрюлю прямо в снегу на улице и так 3 раза. Капуста и свежая и квашеная. Специи много разных. Вино. Грибы. Потом замораживаю маленькими порциями и на несколько дней хватает.
Божественное блюдо.
Божественное блюдо.
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу