Наездница• 30 ноября 2023
Пиріг з червоної риби з шпинатом
Дівчата, хто пече пиріг з червоної риби і шпинату, з листкового тіста, поділіться будь ласка перевіреним рецептом. Хочу на різдвяну вечерю спекти, рецептів в інтернеті багато але знати б всі підводні камені.
23
0
У меня нет рецепта, тушу немного шпинат замороженный который уже со сливками в сковородке, добавляю зубчик чеснока мелко порезанный.
На тесто шпинат, сверху филе лосося, защипнуть, запекаю по инструкции на тесте. Все.
А, и тесто нужно сверху наколоть вилкой
На тесто шпинат, сверху филе лосося, защипнуть, запекаю по инструкции на тесте. Все.
А, и тесто нужно сверху наколоть вилкой
Все, как в первом комментарии, только еще можно внутрь добавить сыр, а верхний шар теста смазать желтком и посыпать кунжутом
Вот по этому рецепту делала изначально
Вот по этому рецепту делала изначально
Да, желтком тоже смазываю, только часто тогда верх золотистый становится раньше, чем окончилось время запекания, тогда накрываю фольгой
Я печу з риби і брокколі, але і з шпинатом іноді . Буде смачно додати кріп і фету. Обсмажити цибулю, часнина суміші оливк та вершковому,натерти мускатного горіха і додати шпинат. В охолоджений додати кріп, фету і рибу. Викласти начинку на половину тісто, а іншою накрит. Проколоти виделкою і змастити яйцем .
А взагалі ідеальний я печу по цьому рецепту з готовим листковим дріжджовим тістом( віденські булочки).
Я тоже делаю как в первом ответе, но у меня шпинат со сливками всегда сверху … и над ним прорези делаю … И еще я люблю когда с сыром - обычно добавляю его когда шпинат тушится со сливками .. Ну а себе добавляю уже при закручивании сыр с плесенью и помечаю этот «кусок» 😂
1
Или делаю киш из песочного теста и тогда все тоже самое но заливкой … И опять себе добавляю с плесенью;) Мне кажется для новогоднего стола как закуска киш наряднее … а если вы хотите пирог как основное блюдо (то нужен ну прямо очень хороший кусок лосося, толстенький)
Я планую приготувати на святвечір, тому мабуть без сиру. Це не основна страва буде . Лосося ми завжди на свята купуємо багато кілограм, чоловік дуже любить і син. Я не їм його. Дякую
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу