А если в суп-пюре вместо сливок бросить сливочное масло?

Question

Ольга• 19 января 2024

В данном соучае суп-пюре из замороженного шпината.
Но и, например, с малосольной форелью - тот же вопрос.

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Answer 1 · 2024-01-19T22:24:39+02:00

Борисфенка• 19 января 2024

1

Зовсім не те. Сметана або молоко.

Answer 2 · 2024-01-19T22:28:10+02:00

Oks_kis• 19 января 2024

2

Лучше молоко
Сметана даст кислотность
К сожаление молоко слишком низкой жирности, чтобы дать густоту супу

Answer 3 · 2024-01-19T22:38:32+02:00

Loveiss• 19 января 2024

3

Не то будет. Сливки ничем не заменить в этом случае

1

Answer 4 · 2024-01-19T22:40:15+02:00

Ответ дляOks_kis

Лучше молоко
Сметана даст кислотность
К сожаление молоко слишком низкой жирности, чтобы дать густоту супу

А чего масло нельзя?
Небольшой кусочек. Чтоб условно приравнять к жирности сливок))

Answer 5 · 2024-01-19T22:46:00+02:00

ginora• 19 января 2024

5

Ні.
Плавлені сирки можна. Чи молоко.

Answer 6 · 2024-01-19T22:46:49+02:00

Ответ дляlara75

А чего масло нельзя?
Небольшой кусочек. Чтоб условно приравнять к жирности сливок))

Да можно масло. Я всегда добавляю маленький кусочек в бульон нежирный или суп овощной. Приятный мягкий вкус и запах.

Answer 7 · 2024-01-19T22:55:18+02:00

Ответ дляginora

Ні.
Плавлені сирки можна. Чи молоко.

А почему, девочки? Молоко не жирное. Сливки жирные. И масло жирное.

Answer 8 · 2024-01-19T23:06:25+02:00

Ответ дляlara75

А почему, девочки? Молоко не жирное. Сливки жирные. И масло жирное.

Смак не такий як від вершків чи молока.

Answer 9 · 2024-01-19T23:27:43+02:00

Ответ дляlara75

А чего масло нельзя?
Небольшой кусочек. Чтоб условно приравнять к жирности сливок))

Нет
Вам нужно добавить жира или густоту?
Зачем суп делать жирным?

Answer 10 · 2024-01-20T00:12:45+02:00

Annnikz• 20 января 2024

10

Чего нет? Добавьте масло и молоко. Масло повысит жирность, молоко добавит сливочный вкус

1