Разведка Маша• 22 февраля 2014
Маковая начинка для блинов
Девочки, как приготовить маковую начинку для блинчиков, что нужно делать с маком?
15
0
Мак перемолоть на кофемолке, сделать сироп и добавить ложку меда, залить мак до густоты очень густой сметаны. Добавить чуть ванилина и по желанию изюм , орехи.
Меня интересуют проверенные рецепты! Я не понимаю таких людей, которым лишь бы нахамить - не нравится вопрос, не хотите давать на него нормальный ответ, просто проходите мимо, не надо писать разные гадости!
Мак запарить, слить воду и потолочь в ступке. И добавляют мелко нарезанные кубиками яблоки. Перед этим яблоки с сахаром пропустить на сковороде .....
мак переереть с сахаром на кофемолке и добавить молочка и все не надо туда все подряд бросать, просто но очень вкусно..
пакетик мака (200 грн) залить литром воды и довести до кипения, воду сменить и еще так доводить до кипения раза 2-3, чтоб мак набух и стал чистым. Водичку слить, можно ан мелко сито откинуть, дать остыть и в блендер с сахарком. Сахар сыплю сразу. Разбиваю минуты 2-3, сахарку даю на 200гр пачку даэ 500 гр - мои любят сладкое. Но мне такая начинка для блинов не нра...
Я больше люблю вишню, творог, банан и полить шоколадом, или глазурью, яблочко...
Я больше люблю вишню, творог, банан и полить шоколадом, или глазурью, яблочко...
Проверенный рецепт, сегодня тоже делала. 130 г мака смолоть в кофемолке, переложить в кастрюльку с толстым дном, добавить 150 г сахара, щепотку ванили и 80 г молока (можно заменить водой). Варить на медленном огне до загустения, добавить 1-1,5 яблока (в зависимости от величины и сочности), потертые на терке для свеклы, еще немного подержать на огне и в конце добавить 100-150 г изюма. Такая начинка будет мягенькой, в меру сладкой. Домашние и гости очень хвалят ))
Еще есть начинка к блинчикам из яблок и черники. Очень интересное сочетание, рекомендую!!! 4-5 яблок (можно даже твердые, кислые) очистить порезать кусочками приблизительно 2х2. В кастрюльку с толстым дном, добавить 100 г сахара и тушить на маленьком огне, пока яблоки дадут сок. Потом можно огонь немного увеличить, добавить 120 г черники, протушить. Начинка получается кисло-сладкой. Делаю из свежей и из замороженной черники. Когда есть время, подаю такие блинчики с сметаной, взбитой с сахаром. Вкуснятина!!!!
Цитата:
вы покупали? вкусная? иногда смотрю на нее но сомнения берут.[/ci
покупала, вкусная. В ней добавлены цукаты.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу