Гага Газу• 15 февраля 2024
Простой соус к салату цезарь
Без закавыристых каперсов и тд. Нет под рукой.
Чем вы заправляете?
Чем вы заправляете?
18
0
Не знаю, чи простий вам буде, але універсальний. Оливкова олія, мед, винний оцет або лимон, гірчиця зернова і діжонська, часник, сіль, перець.
Вот я такой делаю)
Кому простой тот просто майонезом заправляет, а многие именно майонез в этом салате не хотят смысл майонез с чем- то смешивать , если без майонеза хочешь))
Кому простой тот просто майонезом заправляет, а многие именно майонез в этом салате не хотят смысл майонез с чем- то смешивать , если без майонеза хочешь))
1
Американська гірчиця 2 ст.л, лимонний сік 1 ст.л, жовтки варені 3 шт., рідина, яка натекла з обсмаженої курки 1 ст.л, майонез 1стл., сметана 2 ст.л. Соус бомбезний виходить
Анчоус, устричный соус, лимон, чеснок, пармезан, яйцо, растительное масло, горчица
Всё это в блендере
Всякие майонезы это уже не цезарь точно
Всё это в блендере
Всякие майонезы это уже не цезарь точно
1
3
Надо поискать там, за гренадиллой, наверняка завалялись анчоусы. Вы это зачем написали? Чтобы что?
Тогда уже не яйцо, а желток.
Тогда уже не яйцо, а желток.
1
Затем, что к цезарю этот соус максимально похож на оригинал
Всё остальное это не цезарь, просто салат
Всё остальное это не цезарь, просто салат
1
Я же чётко сказала, нет нужных ингредиентов дома. А салат уже есть. К чему этот соус, если использовать я его не мтгу
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу