Манка Я• 28 февраля 2024
Це правда ,що в супермаркеті на кулінарії готують із просрочки?
Часто беру коли лінь готувати,а їсти хочеться,але ніколи не було погано ще від цього
Можливо хтось із перших джерел знає чи так це?
Можливо хтось із перших джерел знає чи так це?
показать весь текст
6
17
80
0
В нашем новусе акция на кулинарию после 20.00. И очередь стоит! Т е это из просрочки приготовили и оно уже тоже почти просрочилось😁
На самом деле, тоже ем переодически, у них еще там кафе, и там много блюд, и на кулинарию ж еще, это сколько просрочки надо😂 Ни разу еще не травилась. Но у меня желудок терпеливый, я и шаурму иногда могу сожрать
На самом деле, тоже ем переодически, у них еще там кафе, и там много блюд, и на кулинарию ж еще, это сколько просрочки надо😂 Ни разу еще не травилась. Но у меня желудок терпеливый, я и шаурму иногда могу сожрать
4
Поработала в общепите ,я теперь не питаюсь вне дома . Такие засранки с липовыми мед.книжками есть ,что ,аж страшно.
Заказывали на дом суши ,как представила как их лепят .,пришлось накатить хорошо ,потом брезгливость пропадает .
Заказывали на дом суши ,как представила как их лепят .,пришлось накатить хорошо ,потом брезгливость пропадает .
4
2
Работала в супермаркет в мясном и рыбном цеху, так вот, все что не продали или давно лежит, или уже на списание - все идет в кулинарию на переработку (если большое количество, то отправляют в морозильную камеру). Пицца, бутерброды - все готовят с той продукции, которая подходит к крайним срокам хранения или уже просрочена. Мясо просроченное перекручивают, добавляют всевозможные специи и крутят колбаски на гриль, либо маринуют в маринаде. Рыбу красную просроченную коптят.
1
2
Точно не с просрочки готовят Сильпо и Новус. Муж в Сильпо работал, кум был директором Сильпо, в Новусе тоже очень много знакомых директоров. В Экомаркете не удивлюсь, я там проходила стажировку на директора и не согласилась работать - очень все не очень…возможно поменяли подходы, это было 15 лет назад.
2
1
Ну да ,просто когда работал и видел ту готовку ,из чего и как . С туалета выходят никто руки не моет ,мыла нет ,бумаги нет ,кто забыл бумагу взять жопу кульком вытирали ,куском пергамента .,что под рукой . Такая антисанитария повсюду ,мыши ,крысы ,тараканы.
Но был праздник ,захотели суши .
Но был праздник ,захотели суши .
4
а як ви хотіли? у мене вдома якщо яблук багато і бачу що починають в´янути - печу шарлотку з ними. якщо у кефіра/молока строк придатності підходить - будуть оладки чи налисники. капуста і морква свіжі хрумкі - зроблю салат, якщо підвявші то підуть в суп чи стушкую капусту. якщо наприклад у риса чи макаронів чи томатної пасти вийшов строк придатності - якщо на вигляд і запах ок то я готую, не викидаю. так то дома, а в супермаркеті масштаби більші.
10
Я коли суші замовляю,то там сушист одягає одноразово рукавички і можна стояти дивитися,як він готує без проблем,тому брезгливості до сушів в мене немає
2
Спорт лайф на Маяковського знаєте, от там є підземний перехід, там магазинчиків багато, Сільпо трохи далі, от те місце називають яма.
Я работала на фирме, которая производит молочку. У нас постоянно покупали просроченную творожную массу для пекарни. Ту, которую возвращали большие магазины
2
я не знаю есть ли еще дримтаун и остался ли там Новус, но можете там попробовать.
Я никогда не брала курицу, это я и сама могу. а вот салаты майонезные, буряк с черносливом, запеканки, сырники, рыбу брала(!) и тд мне нравились. летом покупала литовский суп с буряком. освежает.
один раз в Новусе на Святошино в салате попался кусок грунта из цветочного горшка))) я не знаю как он туда попал, но салат был норм. грунт - нет))) грунт такой, как из горшка покупного)
Я никогда не брала курицу, это я и сама могу. а вот салаты майонезные, буряк с черносливом, запеканки, сырники, рыбу брала(!) и тд мне нравились. летом покупала литовский суп с буряком. освежает.
один раз в Новусе на Святошино в салате попался кусок грунта из цветочного горшка))) я не знаю как он туда попал, но салат был норм. грунт - нет))) грунт такой, как из горшка покупного)
3
Работала в супермаркете. Известном. Филиалы по Украине. ДА! Просрочка, продукты с оканчивающиеся сроком, все, что неправильно хранили и оно разморозилось потекло, потеряло вид, овощи, подгнившие с одного бочка, товар в совсем порванной упаковке, подкисший, рассыпанный, подмоченной, вот это в кулинарию идёт. Термообработка, вымачивание в уксусе и лимонной кислоте и другие приемы позволяют сильно продлить время продажи товара. Но на этом вторая свежесть продуктов не заканчивается. Позавчерашние салаты смешивают со свежими, мясо тушат в соусе ... И, кстати, работала в ресторанах.... Та же история. Заготовки хранятся дооооолго, намеченные блины и на пятый день разогревают ... Много профессиональных секретиков)))) Приятного аппетита
1
4
1
я беру вроде в нормальном магазине, но раз попался испорченный винегрет и пару раз мясные блюда были откровенно стремными. Не то чтобы испорченными, но мы их на всякий случай выкинули
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу