Я кулинарю в мульте всего неделю, вот хочу для себя понять, что получается очень вкусно, а что так себе?
Мне понравилась тушёная телятина, просто сказка. Сегодня шарлотку испекла - тоже супер, высокая и вкусная.
А вот варила компот - не то, сильно фрукты переварила, вкус какой-то получился не очень. И на творожную запеканку возлагала больше надежд, а вышла так себе.
Мне понравилась тушёная телятина, просто сказка. Сегодня шарлотку испекла - тоже супер, высокая и вкусная.
А вот варила компот - не то, сильно фрукты переварила, вкус какой-то получился не очень. И на творожную запеканку возлагала больше надежд, а вышла так себе.
16
0
Я люблю плов-получается как из печи русской-томленый.И самый вкусный в мире торт-шоколад на кипятке.Муж руки целует за него-просто,дешёво,быстро!
Ух ты!Как заинтриговала!Ловите
Ингредиенты
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.
Способ приготовления
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
Крем:
1,5 стакана молока или сливок,
1/3 стакана манной крупы,
150 гр сливочного масла,
0,5~1 банка сгущенного молока
Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.
Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.
Бисквит разрезала на 4 коржа,промазала кремом,сверху полила
ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
2 ст.л.сахарного песка
2 ст.л. какао
2 ст.л.воды(или молока)
Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет ’хрустеть’ под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько ’подружиться’ с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.Очень лёгкий в приготовлении тортик, специально созданный для таких ’леворуких’ как я !
Подробнее:
Ингредиенты
Мука 2 ст.
Сахар 2 ст.
Яйца 2 шт.
Сода 1.5 ч.л.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Какао 6 ст.л.
с горкой
Молоко 1 ст.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Раст.масло 1/3 ст.
Кипяток 1 ст.
Способ приготовления
1 ст = 250 мл
Всё смешать(ничего взбивать миксером не нужно!!!). В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать (тесто станет ОЧЕНЬ жидким) и тут же вылить в кастрюльку МВ, предварительно смазанную тонким слоем сливочного масла.
Выпекать на режиме ВЫПЕЧКА 60 минут или 60+20 минут.
Крем:
1,5 стакана молока или сливок,
1/3 стакана манной крупы,
150 гр сливочного масла,
0,5~1 банка сгущенного молока
Молоко довести до кипения и при интенсивном помешивании всыпать тонкой струйкой манку. Варить 1~2 минуты. Огонь выключить. Кашу оставить остывать.
Миксером взбить масло (комнатной температуры). Затем, продолжая взбивать, положить в него манную кашу (она должна быть чуть-чуть теплой). Затем по вкусу добавить сгущенное молоко.
Сгущенное молоко влияет не только на сладость крема, но и на его консистенцию.
При желании в крем можно добавить сок и натертую цедру лимона.
Бисквит разрезала на 4 коржа,промазала кремом,сверху полила
ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
2 ст.л.сахарного песка
2 ст.л. какао
2 ст.л.воды(или молока)
Всё смешать и проварить на самом медленном огне до тех пор, пока сахар не перестанет ’хрустеть’ под ложкой, добавить кусочек сливочного масла (30-40 гр), дать маслу хорошенько ’подружиться’ с шоколадной смесью и залить готовой глазурью торт.Очень лёгкий в приготовлении тортик, специально созданный для таких ’леворуких’ как я !
Подробнее:
Я правда крем делаю просто сметану с сахаром.
Режу на 3 коржа,пропитываю сиропом с ликером,ложу вишенки между коржиков- и готово!
Режу на 3 коржа,пропитываю сиропом с ликером,ложу вишенки между коржиков- и готово!
Ответ дляmazira
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-48180 Вот эту запеканку попробуйте
И запеканку эту часто делаю-мне нравится.
спасибки! буду пробовать )
Ответ дляmazira
https://sovet.kidstaff.com.ua/advice-48180 Вот эту запеканку попробуйте
спасибо, попробую, может тоже полюблю )
https://sovet.kidstaff.com.ua/search.html?search=%...
И здесь помониторьте,много блюд вкусных советуют
И здесь помониторьте,много блюд вкусных советуют
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу