sovetchitsa
Советчица
Вход Регистрация
Спросить Советую Промо публикация Поиск товара
Настройки
Язык меню: ru ua Шрифт: a a a
Служба поддержки
Вход Регистрация
Правила | Ограничения | Cookies
©2008—2026 Советчица Kidstaff
Советчица - Еда, Кулинария - Соусы, специи, приправы
anonim_46
Полуничка• 03 мая 2024

Специи в паску какие кладете?

Я только ваниль в тесто и цедру лимона чуть чуть , сейчас прочитала там люди и мускатный орех и корицу и кардамон кладут и орехи , прямо чую штрудель получится а не паска. А вы что кладете? вкусно получается?
показать весь текст
heart 3
107 1
Все фото темыКомментарии автораМои ответы
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
anonim_199
Ромашкинная• 03 мая 2024
91
Ответ дляЗабризкана водою
Молоко - 70 мл
Дрожжи -10г сухие
Ванильный сахар
Яйца 2 шт
Мука – 400 г
Желтки 7 шт
Соль 1\3 ч.л
Цедра 1 апельсина и лимона по желанию + 2 .ч.л коньяка или рома добавить в цедру
Сахар – 100г, я не очень люблю сладкое тесто обычно глазурь дополняет.
Масло сливочное – 170г. Добавлять постепенно кусочками в конце замеса теста.

Изюм или другие сухофрукты по желанию замочить в алкоголе. Я кладу все на глаз, сколько вам нравится.
Должно выйти где-то 4 шт небольших, а в железных банках пеку, объем не знаю, ну вот как на фото в моем первом посте.
Есть еще рецепт попроще, там яиц меньше, но тоже вкусно.
500 г муки
150 мл молоко
3 крупных яйца
дрожжи 10г
Сахар 4-5 ст ложек с горкой ( если любите слаще добавьте немного)
Масло сливочное 125г как и выше в конце замеса
Цедра и ваниль, соль, цукаты все как выше.
Спасибо💐
heart 1
anonim_195
Сердючка• 03 мая 2024
92
Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!
Странная Вы женщина, не зная моего рецепта, называть булками.
Булки это белые крошащиеся , а у меня сдобные плотные и пахучие
Вкуснятина
И тут надо посраться, меряясь пасками булками. Угомонитесь, каждому свое. Я например не люблю плотные, люблю булки крошащиеся, а вы не любите, ну и чего? Надо ругаться?)))
like 2
anonim_21
Стервочка• 03 мая 2024
93
Ответ дляСчастье_же_вот_оно
Не вздумайте. Зіпсуєте продукти.
А что добавить чтобы немножечко вкус специй был, совсем капельку, а то реально как булка
woman_facepalming 1 dislike 1 like 1
anonim_190
Все і одразу• 03 мая 2024
94
Я краффины люблю, паски не пеку. В краффины с изюмом, клюквой и курагой прямо в тесто цедру апельсина добавляю и уже никакая ванилька не нужна, запах и так бомбезный. Клюкву и изюм за 1-2 дня замачиваю в коньяке.Куркуму для цвета не добавляю, вместо яиц можно желтки одни в тесто положить.
А те, что с творогом или маком, то в тесто ванильку добавляю, без цедры.
anonim_183
А я с Рио-де-Житомира!• 03 мая 2024
95
Ответ дляАйболитная
А главное, надо чужие обхаять. Ну что за люди...
Да у меня не Паски (по традиционному рецепту), А у всех остальных Паски Я себя защищала, а не обхаивала кого-то. Если вы не видите , то накинулись на меня здесь
anonim_183
А я с Рио-де-Житомира!• 03 мая 2024
96
Ответ дляСизоока бестія
Кардамон? В паски? Та тогда уже и гвоздику добавляйте, хуже уж точно не будет)
Вы хоть раз пробовали? если нет, то и не возмущайтесь
anonim_183
А я с Рио-де-Житомира!• 03 мая 2024
97
Ответ дляСердючка
И тут надо посраться, меряясь пасками булками. Угомонитесь, каждому свое. Я например не люблю плотные, люблю булки крошащиеся, а вы не любите, ну и чего? Надо ругаться?)))
Да я понимаю , что многим разные нравятся.. здесь и шубу без буряка делают и оливье с красной икрой, каждый извращается как может
like 1
anonim_159
Кудряшка Сью• 03 мая 2024
98
Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!
Вы хоть раз пробовали? если нет, то и не возмущайтесь
Я пробовала.
Фу фу фу
like 2
anonim_183
А я с Рио-де-Житомира!• 03 мая 2024
99
Ответ дляКудряшка Сью
Я пробовала.
Фу фу фу
А мне без специй просто сладкий хлеб. Люблю, когда люди и затягивают ромом, коньяком. И кладут разные специи, это прикольно и разнообразно.
anonim_203
Путающаяся• 03 мая 2024
100
Ответ дляЗабризкана водою
Это вы про окно)? В смысле, месить пока тесто не будет растягиваться в такую тонкую пленку если взять его руками и растягивать)) И оно сначала будет чуть жидковато, потом собьется в такой комочек должно стать гладкое, эластичное, шелковое на ощупь) Только это забыла, муку желательно все же сильную или хотя бы 50\50.
Так, про нього)
Ніколи не готувала з дріжджового тіста.
А що таке сильна мука ?)))
anonim_21
Забризкана водою• 03 мая 2024
101
Ответ дляПутающаяся
Так, про нього)
Ніколи не готувала з дріжджового тіста.
А що таке сильна мука ?)))
Это повышенное количество белка из тех, что в магазине продают это зернари и нордик.
anonim_21
Забризкана водою• 03 мая 2024
102
Ответ дляГербарія сушу
Что за сильная мука,фірма?
Чуть выше написала.
anonim_203
Путающаяся• 03 мая 2024
103
Ответ дляЗабризкана водою
Это повышенное количество белка из тех, что в магазине продают это зернари и нордик.
Ох,скільки нового
Дякую
Пішла шукати щось таке
like 1
anonim_102
Сизоока бестія• 03 мая 2024
104
Ответ дляА я с Рио-де-Житомира!
Вы хоть раз пробовали? если нет, то и не возмущайтесь
Даже желания нет такое пробовать. И я не возмущаюсь, удивляюсь просто. Для меня такое не понятно, это как в оливье яблоко режут, или тот же зелёный борщ с рисом варят. Для кого-то это вкусно, а для меня странно
like 2
anonim_183
А я с Рио-де-Житомира!• 03 мая 2024
105
Ответ дляСизоока бестія
Даже желания нет такое пробовать. И я не возмущаюсь, удивляюсь просто. Для меня такое не понятно, это как в оливье яблоко режут, или тот же зелёный борщ с рисом варят. Для кого-то это вкусно, а для меня странно
Я всё равно все странности пробую , а вдруг.
Именно поэтому я в сравнении понимаю, что белая Паска без специй мне невкусно.
Например зелёный борщ всю жизнь клала варёные яйца уже порезанные в тарелку, а переехала к мужу в другую часть Украины, здесь яйца сразу кидают при варке сырые ,и они как бы завариваются, и мне намного больше так нравится, теперь всегда так делаю.
like 2
anonim_55
Подвійна веселка• 03 мая 2024
106
Ванілін та куркуму на кінчику ножа, вона дає приємний жовтий колір.
anonim_80
Идеальная оптимистка• 04 мая 2024
107
Ответ дляСтервочка
А сколько куркумы? Вкус не портит?
не портит и не ощущается, кладу на глаз пока цвет теста не изменится на такой как мне нужно, на кончике ножа с горкой обычно, если на 4 паски небольших
like 2
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сегодня Вчера 7 дней 30 дней

ещё

Сейчас читают!

Назад Комментарии к ответу

О нас | Служба Поддержки | Помощь

Правила | Ограничения | Cookies ©2008—2026 Советчица Kidstaff