Обращеница• 22 мая 2024
Как готовите ленивые голубцы?
22
0
Фарш поджарить с луком и чесноком, туда рис приваренный, нарубленную капусту, томат пасту, соль, перец, сахар, лавр и воды. Тушить, как голубцы. Ням-ням! Тоже надо сделать)
5
И тефтелями и слоями варят.
Завтра хочу умираю голубцы,но крутить не буду, никогда не крутила, боюсь херни наготовить
Завтра хочу умираю голубцы,но крутить не буду, никогда не крутила, боюсь херни наготовить
3
Фарш,лук,рис до полуготовности,капусту оч.тонко нарезать и пожамкать)яйцо. Лепить тефтели, обмануть в муку и обжарить быстро,сложить в кастрюлю. В чистой сковороде лук,морковь пассируем ,заливаем томатом и тушим,туда соль,щепотку сахара,лав.лист,душ.перец.
На тефтели в кастрюле немного майонеза или по кусочку слив.масла,потом заливаем томатом и тушим до готовности,но можно и в духовку поставить будет вкуснее.
На тефтели в кастрюле немного майонеза или по кусочку слив.масла,потом заливаем томатом и тушим до готовности,но можно и в духовку поставить будет вкуснее.
2
1
Смотрю в ютюбе,
1 слой фарш обжареный с луком и морковка,
Томат паста,капуста,рис,потом опять фарш паста капуста рис и тд,тушить на медленно и потом перемешать
1 слой фарш обжареный с луком и морковка,
Томат паста,капуста,рис,потом опять фарш паста капуста рис и тд,тушить на медленно и потом перемешать
Всегда готовлю в духовке в жаровне или в форме для запекания.
Леплю удлинённые, по форме цепелинов.
Рис никогда не отвариваю, беру басмати или любой разваривающийся. Морковь обжариваю и добавляю в фарш, а не в заливку.
Леплю удлинённые, по форме цепелинов.
Рис никогда не отвариваю, беру басмати или любой разваривающийся. Морковь обжариваю и добавляю в фарш, а не в заливку.
1
А я не ліплю. Раніше ліпила, а потім подивилась, що мої не шматочками їдять, а спочатку розминають ту тефтелю до стану каші, і перестала ліпити. Готую просто як плов, але з фаршем, капустою і томатом.
Все як звичайні голубці тільки капусту шинкую. В каструлю слой капусти ,слой фаршу з зажаркою, капуста і т.д., останній слой капусти.Рис ніколи не варю перед цим, кидаю сирий, промитий.Змливаю все це підсиленою водою з томатом і (за бажанням) сметаною.Завжди смакота. Але діти не їдять, тому дуже рідко готую
Та що там їх крутити.
Тут головне капуста.
Її або потрапити(ну його з кип´ятитком возитися) або на добу покласти до морозилки.
Дістаємо, розморожуємо, розбираємо по листах, зрізаєм прожилку і закручуємо фарш
Тут головне капуста.
Її або потрапити(ну його з кип´ятитком возитися) або на добу покласти до морозилки.
Дістаємо, розморожуємо, розбираємо по листах, зрізаєм прожилку і закручуємо фарш
У меня еще линивей. Я без риса готовлю . Мои не любят. Тушёная капуста с фаршем и зажаркой с томатом.)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу