Угадайс• 29 июня 2024
Рецепт вкусных отбивных куриных какой?
27
0
Я роблю з філе.
Відбити, спеції на смак, цибулю потерти, гірчицю, все скласти і нехай постоять.
Мука і яйця ( я також додаю спеції) - та смажити.
Обжарити з двох сторін,як любите. Потім трошки води і під кришку тушити на повільному вогні..
Або ж спочатку всі пересмажити і в мультиварці на хв 10 на тушить.
Відбити, спеції на смак, цибулю потерти, гірчицю, все скласти і нехай постоять.
Мука і яйця ( я також додаю спеції) - та смажити.
Обжарити з двох сторін,як любите. Потім трошки води і під кришку тушити на повільному вогні..
Або ж спочатку всі пересмажити і в мультиварці на хв 10 на тушить.
18
1
Згадала, моя мама після смаження ще могла поставити у духовку під майонезно - часниковим соусом + сир. А м´ясо брала не філе, а стегно без кістки
4
Самый обычный рецепт: отбить, в муку, яйца, еще раз в муку и жарить на хорошо разогретой сковороде до хрустящей корочки. Они быстро жарятся, крышкой не накрывать , чтобы не были «пропареные»
12
Я слегка отбиваю, чтобы не совсем тонко, скорее потолще. Солю, перчу, сухой чеснок, обжариваю с двух сторон, сверху чуть-чуть майонеза, кружочки помидоров, тертый сыр. Под крышкой до того как сыр расплавится. Получаются вкусные и сочные.
Мне нравится крученикы
Беру 100 г фарша куриного ,можно филе мелко порезать ,400 г ячки или перловки ,смешать ,туда зажарки морковь лук , все завернуть рулетом в курячу шкуру ,нитками завязать и жарить до хрустящей корочки
Беру 100 г фарша куриного ,можно филе мелко порезать ,400 г ячки или перловки ,смешать ,туда зажарки морковь лук , все завернуть рулетом в курячу шкуру ,нитками завязать и жарить до хрустящей корочки
7
4
Ну это точно не по вашему рецепту, действительно,попробуют ваши отбивные и не поймут курица это или каша
10
++++
Я понимаю ещё свиные так готовить ,то будет норм , а куриные будут мягкие и сочные и на сковороде пожаренные
Я понимаю ещё свиные так готовить ,то будет норм , а куриные будут мягкие и сочные и на сковороде пожаренные
6
Какой тролль ? Курицу достаточно на сковороде пожарить, то издевательство над мясом которое она описала превратит его в тырсу ,правильно кстати подобранное слово
5
Автор а хотите дам рецепт салата ласковая тюля ? Зачем вам эти отбивные .
И десерта сладенькая Дюша.
И десерта сладенькая Дюша.
6
Мій секрет - дати подовше промаринуватися. Особливо люблю маринад мед+соєвий+часник.
Хоч би годинку постояли (вже відбиті). А якщо більше, то ще краще. Ну і потім посолити і смажити як звичайно.
Тільки я роблю подвійний кляр: мука-яйце-мука-яйце.
В муку спеції додаю, в яйце сіль.
Хоч би годинку постояли (вже відбиті). А якщо більше, то ще краще. Ну і потім посолити і смажити як звичайно.
Тільки я роблю подвійний кляр: мука-яйце-мука-яйце.
В муку спеції додаю, в яйце сіль.
ХаййбоХмылує
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу