МЧСница• 07 июля 2024
Уважаемые кулинарные знатоки, помогите, дрожжи
Я херакнула в пирожки дрожжей в 3р больше… не спрашивайте, не разделила кол-во дрожжей на нужное кол-во продуктов. Они были по сроку годности до мая этого года. Печь или нет? Или от моего прокола 💩 вся семья?..)
34
0
Не пронесет, а просто слишком много дрожжей, будет пахнуть ими. Выпечка может быть рыхлой.. А вы что не активировали их, сразу в тесто? В 3 раза больше это 3 пакета вместо одного? Сколько вы положили и на какое количество муки?
Я колись в два рази більше дала. Нікому нічого не було, тому що ніхто цього їсти не захотів, сам запах уже відлякував, а смак тим більше.
3
1
11 г нормально, не смертельно. Тут дело в том, что они несвежие и непонятно работают ли вообще..
1
Да,4г, ну они быстродействующие. Вводила с сухими продуктами. Стояли 30 м в расстойке и потом 20..
Ой, да, молоко и вода. Первый раз так себе-второй норм, я запах не слышу в комнате, но я ж принюхалась, так то пахнут..
В принципе, вы не намного больше прложили. Примерно стандартный рецепт был бы 7 г на это количесиво муки это полная чайная ложка, а у вас полторы с горкой.. Не думаю, что все плохо просто быстрее подойдет ну и от качества дрожжей конечно зависит..
3
Ой да, сочувствую..
Я не в Украине, поэтому только ужасаюсь каждый раз от информации.
Надеюсь утром хоть рано не нужно Вам вставать.
Я не в Украине, поэтому только ужасаюсь каждый раз от информации.
Надеюсь утром хоть рано не нужно Вам вставать.
1
Если дрожди нормальные это не то количество чтобы пахло, тем более, автор сутки не выстаивала. Просто быстро тесто подошло да и все.
Я в лютому 22 хліб випікала з прострочених дріжджів. Нічого не сталось. Всі залишились живими і здоровими
А щодо кількості- не думаю що забагато. Вони вже малоактивні
А щодо кількості- не думаю що забагато. Вони вже малоактивні
1
Спасибо, это дно, конечно. И я не знаю, к чему мы стремимся.. еду не покупаем, тк холодильник без 7ч света потом с 2мя-такое, как шкафчик, в супермаркетах генераторы только для освещения работают, ночью нет, ботулизм первый случай уже пошел. Какая-то гнида во Львове сказала, ну так покупайте станции по 3-4к дол, проели ж , платили мало за свет… у пенсов пенсия 120$. Это треш. Зимой обещают без света неделями. Как… у меня в квартире 13 гр зимой без электрики, Жэк сказал, будет хуже. Ну вы и сами знаете, это так, поболтать) а вы давно выехали? В св с войной или раньше?
1
Спасибо, ну вроде испеклись, съела 2, завтра результат ждать буду)) только мне тесто, вообще, мясом пахло🙄 может есть хотела)) пирожки с ягодами
1
Автор, я всегда кладу дрожжей больше чем в инструкции на пакетике. А если ещё и просроченные то тем более. На всякий случай чтоб подошло точно.
Абсолютно все нормально. И вкус теста всегда отличный. Использую только сухие.
Абсолютно все нормально. И вкус теста всегда отличный. Использую только сухие.
1
Извините, а у кого-то это 120$ пенсия? Стандартная это ж 2800грн. Ну до 3200 бывает.
Если 120$ это какие-то богатые пенсионеры
Если 120$ это какие-то богатые пенсионеры
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу