Рокфор - коричневая плесень. Испортился?

Question

Я погнала• 17 июля 2024

Рокфор - коричневая плесень. Испортился?

По срокам еще нормально, но что-то мне кажется, что плесень должна быть только зеленой.
Кто в рокфоре разбирается, подскажите?
Может соус из него сделать, термически обработан будет

10 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Как долго можно хранить твёрдый сыр в вакуумной упаковке +8 Що приготувати з кислого молока? +15 Це нормальний вигляд йогурта, чи він скис? +11 Какой бурата на вкус? +43 хто пам´ятає магазинне молоко в скляних пляшках? +153 Бесят эти урезальщики! +92 Це масличко смачне? +34 Где берете настоящий творог, а не фальсификат? +133 В Метро масло по 74 грн/200 г +22 Кто сам делает маскарпоне? Расскажите как. +29

Сейчас читают!

Украина! Вашим детям уже начали выставлять семестровые оценки по новой сисиеме ?2+492 Пробачила зраду,повернулася до чоловіка 6+376 Донька не хоче ходити до технікуму…2+302 Я продала вещи из квартиры своего дедушки, проживала там. Выселилась. +291 Бабуся хоче закривати вікна 2+262 Жінка навмисно клала леза в хліб, виставлений на продаж+241 Украинских беженцев могут в Польше лишить особого статуса+231

Answer 1 · 2024-07-17T18:48:58+02:00

Тріль!• 17 июля 2024

1

фу
да

Answer 2 · 2024-07-17T18:52:43+02:00

Оце фіфа• 17 июля 2024

2

Может отдавать неприятным привкусом. Срезать и съесть.

2

1

Answer 3 · 2024-07-17T18:56:59+02:00

Сонячний зайчик• 17 июля 2024

3

сделайте пиццу с грушей и этим сыром, очень вкусно

4

Answer 4 · 2024-07-17T18:57:21+02:00

Люблю джаз• 17 июля 2024

4

Можно есть
Не критичное состояние
Если боитесь - запеките с пиццей или овощами

2

Answer 5 · 2024-07-17T18:59:29+02:00

Ответ дляОце фіфа

Может отдавать неприятным привкусом. Срезать и съесть.

Если будет плохо пахнуть или привкус, понятно, выкинуть. Тут вопрос можно ли пробовать или бактерии коричневые опасны в принципе

Answer 6 · 2024-07-17T19:01:20+02:00

Мне без сахара• 17 июля 2024

6

Я бы не пробовала. Коричневая плесень там не предусмотрена, это патогенные бактерии. А вот зелёная там положена по рецептуре

2

Answer 7 · 2024-07-17T19:04:17+02:00

Ответ дляЯ погнала

Если будет плохо пахнуть или привкус, понятно, выкинуть. Тут вопрос можно ли пробовать или бактерии коричневые опасны в принципе

Можете вырезать
Остальное - запечь

Answer 8 · 2024-07-17T19:06:33+02:00

Ответ дляЯ погнала

Если будет плохо пахнуть или привкус, понятно, выкинуть. Тут вопрос можно ли пробовать или бактерии коричневые опасны в принципе

Я бы не рисковала.

Answer 9 · 2024-07-17T19:17:27+02:00

автор Я погнала • 17 июля 2024

9

Девочки, спасибо за мнения, попробую с терм.обработкой

Answer 10 · 2024-07-17T20:03:00+02:00

Изучите про плесень, на самом деле очень опасная штука. Если не хотите онкологию, лучше не рисковать. Кроме того, плеснь срезать нет смысла, она очень глубоко проникает и не видна. Если на поверхности продукта есть поесннь, считай продукт полностью ей поражен

Рокфор - коричневая плесень. Испортился?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!