Цукрові вишні• 23 июля 2024
Что испечь вкусненького из
Есть много сметаны, которую пора в выпечку пустить. Есть еще абрикосы, сливы, но их не обязательно использовать)) Ну и все остальное к выпечке есть. Что у вас незаморочливое, но вкусное на примете? Поделитесь рецептом) может, не пирог, а печенье или типа того, слойки?
24
0
не включаю духовку до жовтня. а тепер ще ці відключення(
Мед 3 ст ложки
Олія 2 ст ложки
Яйце 1 шт
Сметана 200г
Цукор 1 ст ложка
Ванільний цукор 1 шт
Крохмаль 50г
Борошно 320г
Порошок до печива 1 ч ложка
додаю корицю ще
Мед 3 ст ложки
Олія 2 ст ложки
Яйце 1 шт
Сметана 200г
Цукор 1 ст ложка
Ванільний цукор 1 шт
Крохмаль 50г
Борошно 320г
Порошок до печива 1 ч ложка
додаю корицю ще
Рецепт от моей прабабушки: 1е тесто: стакан сметаны+мука; 2е тесто: стакан слив. м-ла+мука. Замесить два теста. Точно сколько муки не скажу, нужно такое как на песочное печенье. Охладить в холодильнике. Раскатать в пласт одно тесто, потом сверху на него выложить пласт второго теста. Пласты можно пока толстенькие, чтоб перемещать. Потом сложить пополам, раскатать, сложить снова и раскатать. И так несколько слоев. Последний раз раскатать толщиной примерно 5 мм, положить по краю варенье, а в вашем случае, думаю, можно сделать из ягод, сахара и крахмала быструю начинку, но охладить, чтоб не таяло тесто от горячей, завернуть раз или два, чтоб получилась трубочка, отрезать лишнее и так до конца теста, разрезать на трубочки длиной см 10, смазать яйцом и запекать до золотистого цвета. Но выпекать нужно прри огне выше среднего, чтоб не засушииь тесто. Это уже ориентируйтесь по своей духовке.
2
Как раз пирог на сметане с фруктами – идеальный рецепт в вашем случае, просто, быстро.
Слойкам сметана не нужна. Печенье на сметане – такое себе. Пирог лучше 👍 и проще.
Слойкам сметана не нужна. Печенье на сметане – такое себе. Пирог лучше 👍 и проще.
1
А у вас хороший рецепт хвороста? Я свой потеряла, тоже был на сметане, очень нежный хворост выходил, а потом сколько пробовала выбирала, все забитые мукой(
😂 Мой рецепт называется ’не помню и каждый раз лезу в ютуб’, смотрю, но по итогу делаю по принципу ’на глаз бросаю, что есть’. Пара яиц, три четверти стакана сахара, стакан сметаны, муки чтоб тесто было гуще, чем на оладьи, но еще мешалось ложкой, хоть и с трудом. Сверху фрукты. Готовый посыпать пудрой. Как то так, навскидку
1
так, розкатати і вирізати. вистелити на пергамент і випікати. я ще зверху присипаю корицею і цукром
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу