Пишущаяся• 10 августа 2024
Что делать, если майонез не загустел?
19
0
Как вы его делали? Странно, почему не загустел. Он просто жидкий или вообще расслоился? Давайте фото, будем спасать его.
Бувало пару разів. Може мало олії, може яйця погані, може широка посудина. Беру ще одне яйце, сіль, оцет, гірчицю, олію 200 мл. Роблю майонез у вузькій посуді, коли він вже густий, туди тонкою цівочкою поступово вливаю попередній невдалий і продовжую збивати. Так можна ’врятувати’ майонез, але його буде більше ніж планувалося)
2
Я бы уже не мучила тот майонез,разве что попробовать добавить яйцо,не получится так и будет,салат полить можно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу