Мясо на кости для бульона обжариваете или свежим варите?

Question

Кусман Сиру• 25 августа 2024

Мясо на кости для бульона обжариваете или свежим варите?

15 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Вы снимаете кожуру кабачков для супа-пюре? +1 Тоже про борщ спрошу +26 В мене є в холодильнику борщ якому тиждень +11 Как долго вы варите борщ? +15 Як ви рятуєте пересолений суп? Уже шкода і виливати, і їсти неможливо. +39 Чи можна заморозити борщ, щоб він не перетворився потім на щось дивне? +17 Кто пробовал готовить супы из замороженных овощей? Выходит вкусно или +23 У вас есть рецепт вкусного куриного бульона, проверенный? +11 Найсмачніший суп для вас? +32 Що робити, якщо борщ вийшов кислим, а я нічого кислого туди навіть не кидала? +17

Сейчас читают!

Как мне тяжело вставать так рано(( А надо..+331 Дуже шкода, що зникла магія свят.5+195 У ваших мам тоже такое было?+151 Что вы делаете, чтобы не протекать ночью ? Месячные+131 Почему не спите?+131 Виїжджаю...8+108 Розкажу і я про брюліки від колишнього 2+102

Answer 1 · 2024-08-25T16:19:41+02:00

автор Кусман Сиру • 25 августа 2024

1

В смысле, обжариваете ли мясо (или запекаете) перед варкой?

6

Answer 2 · 2024-08-25T16:19:52+02:00

ПростоБелка• 25 августа 2024

2

Звісно свіжим

2

Answer 3 · 2024-08-25T16:19:55+02:00

Треба ось так• 25 августа 2024

3

8

1

Answer 4 · 2024-08-25T16:20:05+02:00

Кашпо• 25 августа 2024

4

Не варю супы на бульоне

1

8

5

Answer 5 · 2024-08-25T16:20:20+02:00

Неваляшкина• 25 августа 2024

5

И чистим кабачки

7

Answer 6 · 2024-08-25T16:20:34+02:00

Комиссия50%• 25 августа 2024

6

Никогда не обжаривала для бульона мясо на кости.

7

Answer 7 · 2024-08-25T16:21:03+02:00

Ответ дляКусман Сиру

В смысле, обжариваете ли мясо (или запекаете) перед варкой?

Обсмажують перед тушінням, що запечатати сік

Answer 8 · 2024-08-25T16:21:37+02:00

Видна міленіалка• 25 августа 2024

8

не обжариваю, еще и первый бульон выливаю.

1

Answer 9 · 2024-08-25T16:21:58+02:00

Ответ дляПростоБелка

Обсмажують перед тушінням, що запечатати сік

Нет, речь о так называемом красном бульоне, там обычно запекают, если кость или обжаривают, если с мясом

Answer 10 · 2024-08-25T16:25:17+02:00

Без Баяна• 25 августа 2024

10

Нет, мясо кладу в воду
Обжариваю на сухой сковороде лук, морковь, красный перец и добавляю к мясу
После готовности, достаю мясо, бульон процеживаю, овощи выбрасываю

1

Answer 11 · 2024-08-25T16:27:11+02:00

Николай-b526• 25 августа 2024

11

съедаем, потом кости варим!)

1

2

Answer 12 · 2024-08-25T16:29:29+02:00

Like-995b• 25 августа 2024

12

Если в казане что-то типа бограча или шурпы то да, это идеально

Answer 13 · 2024-08-25T16:32:34+02:00

Ответ дляКусман Сиру

Нет, речь о так называемом красном бульоне, там обычно запекают, если кость или обжаривают, если с мясом

Вы за границей?

Answer 14 · 2024-08-25T17:18:30+02:00

Медсестричка• 25 августа 2024

14

Их кажется не обжаривают, а палят на огне, хз нафига, но читала. Сейчас погуглю.

Answer 15 · 2024-08-25T18:01:11+02:00

ЛЮБА• 25 августа 2024

15

Для харчо, бограча и борща обжариваю , очень вкусный бульон тогда получается .

2

Мясо на кости для бульона обжариваете или свежим варите?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!