Девченки, подскажите че приготовить из кабачковвкусненького?
показать весь текст
Ответ дляНаталка11
Я сама позавчера жарила кружочками, потом слоями их выкладываешь и каждый слой посыпаешь (чеснок, зелень, сыр, майонез) замахалась жарить. И жара еще такая, долго так жарить их. Я еще делаю кабачковые оладьи, так это быстренько. На терку тру кабачки,морковь, меленько режу лучок,зелень, добавляю яйцо и муки немного, все перемешать и жарить. Вспомнила еще рецептик Свекровь делает. Сырые кабачки нарезает овошечисткой, (такие тоненькие как ленточки), можно огурчик на терке добавить,мелко порезанный чесночок, укропчик, посолить, немного уксуса и подсолнечного масла. Получаются как маринованные, очень вкусно.
Я сама никогда не любила их жарить из-за большой траты времени. А потом придумала так: режу колечками, солю, перчу, обмакиваю в муку и на смазанный маслом противень в духовку под гриль. Одна сторона подрумянилась - переворачиваю на другую. Жарятся они очень быстро и не так впитывают масло, как на сковороде, а самое главное - нет запаха и дыма! Вот)
Ответ дляskripa12
А я готовлю кабачковый торт(закуска получается вкусная) .Кабачки режем кружочками,жарим(можно в муке обвалять,но необязательно),когда остынет укладываем на блюдо,слой кабачков,сверху слой помидор(свежие,порезанные тонкими полукольцами),и 3й слой тертые на терку варенные яйца.Все слои промазать маянезом и чесноком.У меня выходит слоя по 3. Можно еще зелени,но совсем немного,а то вкус перебьет.И в холодильник остывать,холодное блюдо очень вкусное
Спасибо за рецептик) Утащила с собой)
Morrigan_83• 22 октября 2012
вот еще нашла Американская запеканка из кабачков не пробовала, но хочу сделать
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу