Не за Будка• 09 октября 2024
Вы консервируете на зиму?
Я в этом году, с опозданием. но очень много закатала банок. Осталось капусту заквасить.
И не надо ржать с меня. Впереди трудная зима, бешенные цены, и еще неизвестно, что с зарплатами будет, и пенсиями.
Что у вас в клодовке? Кабачки, баклажаны есть?
И не надо ржать с меня. Впереди трудная зима, бешенные цены, и еще неизвестно, что с зарплатами будет, и пенсиями.
Что у вас в клодовке? Кабачки, баклажаны есть?
2
2
8
58
0
Огурцы, помидоры, лечо, икра из баклажанов, баклажаны с орехами и томатный соус с чесноком и базиликом
6
катала огірки-кабачки, баклажани. Аджики. Солила огірки, помидори, перець. МАрінувала синенькі. А вчора катала сік з гарбуза. Ще багато пюре без цукру і заготовки для супів-борщів. Крупи з овочами
Съели всё, только огурцы не пошли в этом году.
А почему вы не едите консервацию? Так легко зимой готовить. Картошку отварила, баночку открыла, и уже праздник))
А почему вы не едите консервацию? Так легко зимой готовить. Картошку отварила, баночку открыла, и уже праздник))
1
2
7
Зимняя капуста не квасится, в ней сока уже нет. Лучше всего, в ноябре, или не начинать. Я пробовала, дрова получились.
6
1
не кушаем - не консервирую
Капусту умею квасить, но мне проще пару кг купить на рынке
Так же и соленые огурчики, за зиму пару раз покупаем на рынке.
Поэтому не морочусь консервами.
Капусту умею квасить, но мне проще пару кг купить на рынке
Так же и соленые огурчики, за зиму пару раз покупаем на рынке.
Поэтому не морочусь консервами.
В этом году и я консервировала. Даже увлеклась этим процессом.
До этого не консервировала лет 15. Разве что несколько банок варенья варила. Все остальное раньше покупала.
В этом году как то грустно смотреть на цены.
Я и на даче в этом году две сотки цветника перекопала в огород. Даже в шоке была от того, сколько всего у меня выросло на этих двух сотках.
Кабачки до сих пор собираю. Помидоры ещё висят на кустах. Редька Дайкон радует урожаем. Это при том, что я её посадила в середине августа на месте выкопанной картошки.
Если что - дача на севере Киевской области.
До этого не консервировала лет 15. Разве что несколько банок варенья варила. Все остальное раньше покупала.
В этом году как то грустно смотреть на цены.
Я и на даче в этом году две сотки цветника перекопала в огород. Даже в шоке была от того, сколько всего у меня выросло на этих двух сотках.
Кабачки до сих пор собираю. Помидоры ещё висят на кустах. Редька Дайкон радует урожаем. Это при том, что я её посадила в середине августа на месте выкопанной картошки.
Если что - дача на севере Киевской области.
5
Сливовий джем, яблучне варення дольками, квашені огірки/помідори, аджика, томатний соус, перекручені помідори, ожинівка, вишнівка) Про капусту ви трохи неправі, вам просто з сортом не пощастило, що вийшла дубова. Я квашу по 3 літри до весни всю зиму багато разів, завжди соковита, все ок. То, може, ви не той сорт взяли. Інші варення, лечо, баклажани в аджиці лишилися з того року, доїмо.
4
Я тоже
Автор что то путает
Из белой зимней капусты как раз самое оно квасить ее, а из какой? Из молодой чтоли?))
Автор что то путает
Из белой зимней капусты как раз самое оно квасить ее, а из какой? Из молодой чтоли?))
7
Этот год, вообще урожайный. Как будто природа хочет нам помочь, и компенсировать то, что перекупщики на рынке творят.
У меня цукини было очень много. Перец салатный еще висит на кустах. Фруктов много. Консервировала вишню, прям на даче. И черешню.
У меня цукини было очень много. Перец салатный еще висит на кустах. Фруктов много. Консервировала вишню, прям на даче. И черешню.
Зараз збираю гриби, потім закрию пару банок. Решту не їм, мами передали пару банок рік тому і досі стоїть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу