Чудо Ф_ф КеДаХ• 14 ноября 2024
Прокомментируйте рецепт. У меня получилось слишком жидкое тесто
Так и надо? Тесто прям как на омлет и яблок больше половины формы
получитс такой пирог или мне добавить еще муки
получитс такой пирог или мне добавить еще муки
23
0
Да. мало муки. На 4 яйца без молока обычно столько. а тут 3 и еще 100 г молока. Как по мне это мало.
1
4
Вообще непонятно что это с молоком выйдет... Может потому и мало муки, что если больше положить оно не пропекается хз..
1
На звичайний бісквіт іде стакан борошна, стакан цукру і 5 яєць.
А тут ще й молоко. Борошна треба додати
А тут ще й молоко. Борошна треба додати
2
Я роблю, стакан борошна, стакан цукру я беру не повний, два три яйця, 1-2ст л сметани 15-20%. Сода або розпушувач. Все. Ідеально.
2
Я роблю з кефіром.
Стакан цукру, 2 яйця , стакан кефіру, пів чайної соди і півтора стакани борошна.
Стакан цукру, 2 яйця , стакан кефіру, пів чайної соди і півтора стакани борошна.
Тема напомнила мне, сколько раз я обжигалась по рецептам из интернета. Пишет на 5 литров 5 столовых ложек соли, и я дурная кидаю пять ложек соли🤦🏽♀️
Спустя годы научилась читать комменты под роликами в ютюбе.
Спустя годы научилась читать комменты под роликами в ютюбе.
4
Странный рецепт. Вроде бы шарлотка, но зачем-то с молоком.
У вас и получится омлет с яблоками, который остынет и опадет.
У вас и получится омлет с яблоками, который остынет и опадет.
2
Це тісто на клафуті, але замість ягід навіщось яблука. З ягодами пропікається, такий собі напівомлет з ягодами і соком, смачно з морозивом.
З яблуками, як на мене, погана ідея, бо вони не соковиті і тверді, ляжуть на дно, не пропечуться, і соку в тісто не дадуть.
З яблуками, як на мене, погана ідея, бо вони не соковиті і тверді, ляжуть на дно, не пропечуться, і соку в тісто не дадуть.
1
Я пеку по такому рецепту, но по другой технологии. Сначала мягкое масло с сахаром растираю, потом добавляю муку и разрыхлитель, перетираю, потом по одному яйца и перемешиваю, в конце молоко, раньше лила по рецепту все 100 мл, сейчас лью на глаз, до нужной консистенции. Для меня это самый простой и всегда удачный рецепт. Сахара в тесто кладу меньше, несколько ложек насыпаю на дно формы, на него яблоки или сливы, сверху выливаю тесто. Внизу получается как карамель. Чтоб вынуть пирог, надо дать остыть, потом чуть подогреть на конфорке дно, чтоб карамель подтаяла, или класть пергамент в форму и не заморачиваться.
1
нет вы знаете вышло очень вкусно
я досыпала еще 3 ложки муки
и получилось уже обычное густое тесто
я досыпала еще 3 ложки муки
и получилось уже обычное густое тесто
Ну такое, знаете, сливочное. 40 гр - это нифига себе как намазать можно. А вообще, рецепт почитайте, куда там масло
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу