Сколько творога выходит из 10 литров молока.
И ещё, какие трудности возникают при содержании коровы?
И ещё, какие трудности возникают при содержании коровы?
1
13
3
27
0
От многих факторов зависит, сколько будет выходить творога. У меня бывало получалось 300 грамм с литра, а бывало и 200. Творог делаю постоянно. Качество молока очень важно.
6
Десь 1 кг з 2,5-3 банок 3-х літрових. А складнощі? Її треба чимось годувати і це не лише сіно взимку чи трава влітку, + постійно по часу бути вдома щоб подоїти, + прибирати за нею треба
5
1
Из 10 литров около 3х кг) Коровы нет, но была дача в селе. Если климат морозный, нужно много сена на зиму, несколько тонн. И силос еще.))
5
1
Нет, это со слов женщины, которая делает творог. Это много? Может она спец. закваску использует и добавки белковые, я не знаю.))
Из 10 литрового ведра молока у меня получалось до 2 кг творога.
Если применять профессиональные закваски - выход слегка увеличивается. Да и творог вкуснее (само молоко не перекисает).
Но содержать корову - это огромный труд.
Если применять профессиональные закваски - выход слегка увеличивается. Да и творог вкуснее (само молоко не перекисает).
Но содержать корову - это огромный труд.
2
Я за містом живу (обл центр) і у сісідів корови. Молоко і сир продають. В місяць 10-15 тис. Але влітку пасуться на стадіоні (майже все місто захаращене, то халява), сіно закупляють і заготовляють.
С козами гораздо легче. Особенно если есть выпас по близости. Но и молока коза дает гораздо меньше.
козье молоко - специфическое. Я так и не научилась его пить. Сын пил нормально.
Творог мне из него тоже не нравился. А вот брынзу я из козьего молока делала замечательную.
козье молоко - специфическое. Я так и не научилась его пить. Сын пил нормально.
Творог мне из него тоже не нравился. А вот брынзу я из козьего молока делала замечательную.
Я стала брать молоко у фермера. И сама делаю творог. Никогда бы не поверила, что с трёшки молока выходит творог 800-900 гр. И 1.6 л сыворотки. Но делала сама и не раз. Вопрос: что с молоком? Можно было подумать, что в молоко что то добавляется. Но я не раз брала молоко сразу из под коровы. В свою тару. Корм??!
3
Нет, не много, если хорошее молоко, правильная закваска и правильно делать. Взвешивала сама, делала сама.
З козою суттєво простіше.
Влітку коза дає 3-4 літра молока.
На зиму козі вистачає невеликої скирди сіна, але ще треба кормові буряки, ячмінь.
Можна підгодовувати хлібом.
У догляді коза простіше.
Ну і хвіст короткий, під час доїння в обличчя хвостом не дасть (це якщо з коровою порівняти).
Плюс кози, як правило, не так сильно тримають молоко, доїти легше.
Творог смачний з козячого молока.
А масло не дуже, воно біле, виглядає як смалець.
Влітку коза дає 3-4 літра молока.
На зиму козі вистачає невеликої скирди сіна, але ще треба кормові буряки, ячмінь.
Можна підгодовувати хлібом.
У догляді коза простіше.
Ну і хвіст короткий, під час доїння в обличчя хвостом не дасть (це якщо з коровою порівняти).
Плюс кози, як правило, не так сильно тримають молоко, доїти легше.
Творог смачний з козячого молока.
А масло не дуже, воно біле, виглядає як смалець.
2
Правильно,если человек имеет корову,то о какой работе речь,ща коровой нужен уход,доить только три раза,кормить,поить,убрать,это колоссальный труд
50 для советч это сущие копейки,тут все 50 тыс Долл получают и питаются только качественной пищей
1
Когда я была маленькой и проводила лето на даче в селе, там в каждом дворе была корова или хотя бы пара коз. И все женщины работали. Просто нанимали сообща пастуха и он выводил стадо на пастбище, обычно в ближайший лесок. В 5 утра все доили коров и отправляли в стадо, а сами на работу. И вечером в 17 пастух это стадо пригонял обратно. Коровы сами шли к себе домой) Им давали кусочек хлеба с солью. И доили. А в выходные был покос, вся семья косила, ворошила и скирдовала. Парное молоко сразу после дойки обожаю до сих пор.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу