Майструю крила• 10 декабря 2024
Выбросила сегодня очередную сковороду.
С лета не могу найти замену старой. Темы я уже перечитала, эти марки там тоже упоминали, но что же мне так не везет, тефлон, сталь, wmf, tefal, vinzer перепробовала - дурные какие-то деньги и все в мусор, все пригорают. Перед первой готовкой все делаю по инструкции, лопатки только силиконовые, кабанов на сумасшедших температурах не зажариваю - только яйца, зажарка, котлеты и и тд! Мою остывшими, мягкой губкой, в посудомойку не кладу! Плита индукционная, масло оливковое для жарки. Ну вот что им не так? Последняя wmf куплена 2 недели назад - по центру начало пригорать и будто даже чуть вздулось. Блин, так картошечки жареной хотелось на ночь. Посоветуйте, пожалуйста, сковороду. Спасибо.
показать весь текст
3
4
67
0
Это для меня открытие, но возможно так и есть, до этого у меня была обычная стеклокерамическая электроплита и любимая старая сковородка с годами не убилась вообще.
может неправильно пользуетесь? например сильно греете без еды, или холодной водой споласкиваете неостывшую? я почти год назад купила набор тефаль - все как новое
У меня дома в Украине был набор кастрюль. Прекрасного качества. Лет 5 я ими пользовалась и дальше он бы мне служили, но я уехала. Решила на новом месте обновить и прифигела от цены. У меня был из 4 кастрюль, без нареканий.
Мне тут девушка одна тоже такое доказывала. Потом прислала фото. Такие же испорченные сковородки. Принцип работы катушки на у индукции один. Мне и готовить на ней не нравится. Нет золотисти и при жарке, внутри сырое, сверху горит, в центре сковородки не поджарить вообще ничего нормально, и там как раз темнеет сразу сковородка.
2
У меня есть сковородки обычные, которым больше 8 лет. Использовались на газу. Они выглядят лучше,чем на индукции через несколько использование. Я сразу поняла. И жарить на ней ужасно, по центру сковороды, там где она темнеет- все подгорает. Внутри сырое, сверху уже горит, нет стадии золотистом и у того же лука, с белого,сразу в подгоревшее. На электро или на газу такого нет . Я буду ее менять на обычную электро.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу