ЧукИГеки• Изменено 02 января в 01:26
Медовик. Самый лучший в мире рецепт. Подскажите.
Последний раз готовила летом, какой то рецепт из тик тока или Ютуб. За*****сь с коржами тогда ужасно, очень липкое тесто, не раскатывалось, сильно намучалась. Много рецептов попадалась с коржами без раскатки, но так и не решилась.А может зря? Кто готовил с тестом без раскатки?Как по вкусу? Стоит ли? Или лучше с коржами обычными?
Жду гостей на 4 число, нужно чтобы вышло супер.
Жду гостей на 4 число, нужно чтобы вышло супер.
34
0
Я недавно готовила сыну на др, рецепт нашла на ютюб, нормально раскалывалось тесто, получилось вкусным.
Недавно кстати делала обычный, и подсмотрела интересное - раскатывать сразу на пергаменте, тогда коржи ровные, а то я вечно переносили и они кривились
3
Может в меру сладкий)? Но в коржи мед надо все равно класть как положено, а липкий был возможно потому что мука у всех разная и надо смотреть, иногда больше/меньше чем в рецепте. Если не пробовали, не стоит эксперименты оставлять на последний день, лучше сделать то, что уже ранее получалось, возможно не медовик?
Я всегда раскатываю на пергамент. Но тот, что готовила я , даже присыпав мукой, был очень липкий. На выходе получился вкусный, но столько нервов при раскатке, что ну его в баню
Ниже скинула, вот крем не советую этот брать, для меня тяжеловат вышел, хоть и вкусный, бесспорно. Все же сметанный для медовика мне нравится больше.
Медовое тесто бывает такое, это не редкость, но ведь вкусно же было) Обиднее если и на вкус фигня.
В інсті знайдіть Марусю Манько. В неї бомбічні медовики. На сторінці є безкоштовні рецепти.
Вона не просто кондитер, викладала в школі Кіса.
В мене багато їх рецептів.
Найкраща.
Якщо не буде, я дам
Вона не просто кондитер, викладала в школі Кіса.
В мене багато їх рецептів.
Найкраща.
Якщо не буде, я дам
Всі рецепти з цього сайту неперевершені.
Медовик по цьому рецепту просто агонь. Готувала тиждень тому, на Різдво
Та нет у неё бесплатных рецептов. Где? Покажите хоть один. Вы каждый раз советуете ее страницу, но я ни разу за все время бесплатных рецептов не видела. Только ценник в 1000грн за рецепт.
Мне вот такой нравится, но там есть моменты. Не грейте долго мёд с содой - может получится приторно карамельным. Если добавить чуть соли (пару щепоток), вкус чуть прикольнее. И на крем на такое количество теста брать 500мл сливок 33%, 600г сметаны и 150г сахара - тогда в меру сладкий. Ванильный сахар по вкусу.
Люда изи кук,карамельный медовик, без раскатки коржей.Он невероятно вкусный.Я если пеку торт, то только его .Вкусно,быстро,просто,недорого,и что самое главное получается всегда.
Сегодня в ФБ в одной кулинарной группе женщина выставляла фото и рецепт этого тортами там больше 10 человек говорили, что тоже его готовят и он получается очень вкусно.
Сегодня в ФБ в одной кулинарной группе женщина выставляла фото и рецепт этого тортами там больше 10 человек говорили, что тоже его готовят и он получается очень вкусно.
Багато років печу шоколадний Спартак зі сметанним кремом з ганашем із темного шоколаду. Ніжний, тане в роті. Пекла і без розкатки, але це якщо чисто для себе, чаю попити. Бо з тим не зрівняти, хоч теж смачно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу