правда что электронный градусник ошибается на 0.5-1 градус?

Не ошибается .
Нужно правильно мерять
Не вытаскивать его сразу после звукового сигнала,а ждать еще минут 5 как написано в инструкции

я как-то проводила эксперимент - под разными руками одновременно меряла ртутным и электронным. разница таки была. держала одинаково долго)

что правильнее показало?

Я электронным градусникам не доверяю, потому что дома к этому градуснику всегда должна быть нормальная (не севшая) батарейка. Мне гораздо проще иметь дома обычный ртутный термометр, который я знаю что всегда работает. Если ребёнок заболевает с температурой максимум раз в 4 месяца, то какой смысл мне покупать каждые 3 месяца новые батарейки абы были. Батарейки тоже имеют свойство разряжаться от длительного хранения - и я не могу знать, сколько же они с момента производства валялись в магазине, где я их купила.
У меня 3 ртутных термометра. Но, хочу сказать, 2 из них точные всегда и на любых температурах, а третий начинает врать при температуре выше 39. У нас было такое при температуре у ребёнка- один градусник показал 39,1, второй 39,2, третий - 39,5. Я больше верю тому термометру, который показал 39,2. Хотя, с другой стороны - а какая мне разница была тогда что там показало, мы всё равно в больницу поехали - это было в воскресенье днём во времена ковида, наш педиатр по выходным не работает, и я решила что с такими высокими температурами лучше перестраховаться и в больницу лечь, чем дома сидеть. Тем более что температура имеет свойство повышаться к вечеру. Вечером, к слову, больничный ртутный термометр намерял 39,9 - сразу прибежала медсестра со свечой, через 5 минут она же с холодной водой и уксусом.
Я не знаю, почему мой третий градусник врёт - он, по идее, как ртутный, должен быть точным. Наверное, какой-то заводской брак.

Не ошибается .
Нужно правильно мерять
Не вытаскивать его сразу после звукового сигнала,а ждать еще минут 5 как написано в инструкции