Показушница• 30 декабря 2024
Какой салат у вас прочно ассоциируется с новым годом и детством?
У моей подруги в семье, кроме прочего, обязательно готовили морковный салат: натертая морковь с изюмом под майонезом, и сырный: желтый сыр крупным кубом, кукуруза и ошпаренный лук с майонезом.
Какие необычные салаты бывали на ваших семейных столах?)
Какие необычные салаты бывали на ваших семейных столах?)
61
0
У нас в сім´ї традиційний новорічний салат називається ’Людмила’. Шар відвареного м´яса, шар вимоченної в оцеті цибульки, шар варених яєць, майонез. Ось цей салат у мене асоціюється з НГ, бо він готувався завжди (і олів´є). Усі інші салати були експериментами, які не закріплювалися.
4
1
Оливье и шуба.
Необычный был ’Озорной цыпленок’ - слоями корейская морковь, курица, еще что-то (не помню), слои промазывались майонезом.. Сверху апельсины. Довольно вкусно. Мне очень нравился.
Необычный был ’Озорной цыпленок’ - слоями корейская морковь, курица, еще что-то (не помню), слои промазывались майонезом.. Сверху апельсины. Довольно вкусно. Мне очень нравился.
это не моя тема была, я вообще застала только ее отголоски в других темах) забыла еще добавить свой кальмаровый (кальмары, яйцо, маринованный лук) часто готовила в нулевые, когда кальмары набрали популярность
Фруктовый салат с мороженым
У нас его делали только на НГ
Буквально пару недель назад разговаривала с сестрой и она сказала,что в детстве больше всего ждала НГ именно из-за этого салата
У нас его делали только на НГ
Буквально пару недель назад разговаривала с сестрой и она сказала,что в детстве больше всего ждала НГ именно из-за этого салата
3
Крабовый хотела сделать, но крабовых палочек не нашла там, где я живу(
Хотя знаю, что ничего в них хорошего нет, но хотелось
Оливье и шуба - это основные для меня. Ну сырки с чесноком тоже, крабовый - но они не так были популярны как оливье и шуба.
Хотя знаю, что ничего в них хорошего нет, но хотелось
Оливье и шуба - это основные для меня. Ну сырки с чесноком тоже, крабовый - но они не так были популярны как оливье и шуба.
дядькова жінка працювала в київському ресторані і так, в їх родині постійно була ресторанна винесена їжа, мама згадує)
Для чого? Була можливість купити ( дістати) всі делікатеси які простим смертним були недоступні.
4
основними салатами завжди були олів´є, шуба, мімоза. Окрім них мама готувала ще кожен рік різні - працювала шеф-поваром в ресторані, то робила те, що було ’модним’ чи незвичайним. Але то якось не дуже запам´ятовується, на від міну від улюбленого стандартног набору ))
1
справа не в тому, традиція відзначати свята пишним застіллям та випивкою закладалась у сільськогосподарських народів історично: бо циклічність року, бо врожай, бо залежність від дарів землі (навіть більше, ніж від худоби, як у кочових народів), бо зимою нема городів та полів, більшість великих свят приходиться на частину року, коли люді більш-меньш вільні. А кочові народи - вони гостя прийняли, барана чи коняку забили та з´їли одразу, їжа ходить поруч - тільки паси. Доречі алкоголь теж притаманний більше хліборобським культурам, із зрозумілих причин, ще з єгиптян
4
Шуба, олівʼє і салат з буряка із чорносливом і горіхами (хоча цей мабуть більше з Різдвом асоціюється)
4
Директор ресторану все купляв
Вы ещё и оправдываете, деда вора,это он он так использовал свой ум в благих целях,разворовывания
общепит. А вы где и как свои мозги пристроили,удачно???,
общепит. А вы где и как свои мозги пристроили,удачно???,
4
Ну что то же готовили у вас на новогодний стол ,явно в этот день вас не оставляли без праздничного ужина 
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу