Море_море_я_скучаю• 09 января 2025
Вкусняшки. Кто печет сам? Во что обходится? Что делаете?
Решила я печь "вкусняшки" самостоятельно в целях экономии и отказа от вредных консервантов и т.д. Скажите, получается ли экономнее? Что печете или делаете?
показать весь текст
8
20
1
99
0
Не зрозуміла вашого хихотіння.
Масла жирність 80%+ потрібно 200 грамів, це пачка з хвостиком, тобто +-130 грн. Крем сиру 250 гр - це теж до 150 грн.
Решта - пакет кориці, лимон, цукрова пудра, коричневий цукор, молоко, дріжджі, мука - в сумі не менше 80-90 грн буде. От і виходить саме та сума, яку я написала.
Звісно, якщо масло замінити на спред, а замість крем сиру використати ’маскарпоне’ з замороженого кефіру або сметани з лимоном, то вийде дешевше, але я таким не бавлюсь.
Масла жирність 80%+ потрібно 200 грамів, це пачка з хвостиком, тобто +-130 грн. Крем сиру 250 гр - це теж до 150 грн.
Решта - пакет кориці, лимон, цукрова пудра, коричневий цукор, молоко, дріжджі, мука - в сумі не менше 80-90 грн буде. От і виходить саме та сума, яку я написала.
Звісно, якщо масло замінити на спред, а замість крем сиру використати ’маскарпоне’ з замороженого кефіру або сметани з лимоном, то вийде дешевше, але я таким не бавлюсь.
7
2
Печу все сама, бо діти звикли до домашньої випічки і не хочуть їсти магазинне. Його не порівняти з домашнім). Печу все: шарлотки, імбирне печиво дуже люблять, торти різні, рулети, кекси, пончики, пироги, желе. Звичайно, дешевше виходить, ніж покупний. Вчора якраз робила пісочний торт з білковими коржами.
дорого, бо на випічку купую хороше якщо сама печу
наприклад пачка масло 82% 100 грн
жирна сметана треба купувати банку а треба набагато менше 67 грн
2 лимони і цедра в пакетах
муку беру італійську 100 грн кг
в єгерзунді такий кекс 150 грн
наприклад пачка масло 82% 100 грн
жирна сметана треба купувати банку а треба набагато менше 67 грн
2 лимони і цедра в пакетах
муку беру італійську 100 грн кг
в єгерзунді такий кекс 150 грн
4
Дуже швидко і дуже смачно це тірамісу і будь який поріг з листковим тістом. По крупному в випічку не граюсь
Оце мені найсмачніше, тут жіночка викладала.
’Очень вкусное,нежное ореховое печенье
100г орехов(измельчить)
100г сл.масла
4 ст.л.муки
4 ст.л.сахарной пудры !!!
1 желток
0,5 ч.л.разрыхлителя
ванилин(на кончике ножа)
Выпекать 20 мин.на небольшом огне.’
Бо люблю пісочне, але мені воно не вдається, дубове виходить.
’Очень вкусное,нежное ореховое печенье
100г орехов(измельчить)
100г сл.масла
4 ст.л.муки
4 ст.л.сахарной пудры !!!
1 желток
0,5 ч.л.разрыхлителя
ванилин(на кончике ножа)
Выпекать 20 мин.на небольшом огне.’
Бо люблю пісочне, але мені воно не вдається, дубове виходить.
5
Та уже сразу ищите 100% масло, чего мелочиться? От этого правда вкус не поменяется, но зато выпендритесь))) у меня такой рецепт, и всегда все идеально и вкусно. И масло я беру по акции, молокия та же по 70 грн. И крем сыр Делюкс 60 грн в АТБ тоже по акции. Остальное мелочи. Мне то без разницы, что и прсем вы берете. Но вопрос в теме был о цене, поэтому и написала
3
2
Попробуйте когда напекли печенье закрыть вторым противнем, и оставить так до остывания .не будет дубовым .
3
Та мені теж все одно, з якого спреду ви готуєте, ви ж перші мене зачепили.
А масло жирністю 82% йде в сіннабони в усіх рецептах, і якість важлива, бо з спредом не буде потрібної структури булки і слоїстості.
Але ок, це мої заморочки - готувати, щоб було смачно, для декого і спред з маргарином цілком норм, всі ми різні.
На тому попрощаюся, не бачу сенсу продовжувати спілкування.
А масло жирністю 82% йде в сіннабони в усіх рецептах, і якість важлива, бо з спредом не буде потрібної структури булки і слоїстості.
Але ок, це мої заморочки - готувати, щоб було смачно, для декого і спред з маргарином цілком норм, всі ми різні.
На тому попрощаюся, не бачу сенсу продовжувати спілкування.
4
1
Полтавочка Премиум.
Первомайская.
Фаворит. Недавно купила в местном магазине - очень понравилась. Но в супермаркетах я её не видела.
Первомайская.
Фаворит. Недавно купила в местном магазине - очень понравилась. Но в супермаркетах я её не видела.
Забейте в гугл рулет на сухом молоке.
3 яйца, 5 ст.л.муки, 5ст.л.сухого молока, 5 ст.л.сахара, 1/3 ч.л.соды, погасить уксусом.
Он очень отличается от того, что без сухого молока - нежный, мягкий, при скручивании не трескается.
3 яйца, 5 ст.л.муки, 5ст.л.сухого молока, 5 ст.л.сахара, 1/3 ч.л.соды, погасить уксусом.
Он очень отличается от того, что без сухого молока - нежный, мягкий, при скручивании не трескается.
Даже люди, живущие в газифицированных домах, ставили себе электродуховки в большинстве. Особенно те, кто любит и умеет печь.
3
Ой не говорите вода нынче ооооооооочень дорогая ,а если посчитать цену- духовки , посуды , а у кого посудомоечная машина , то цена той выпечки зашкаливает ! А , еще же надо посчитать цену машины , топлива и обслуживания - для тех кто на машине за продуктами ездит! Думаешь после этого- нафига вообще готовить !!!
2
Печу - шарлртки, кекси різні, печиво, торти. Дешевше виходить ніж купувати, але недешево, ну і звісно, якісно.
Естерхазі в економі (бо з грецькими горіхами) собівартість 250-270грн десь вийшла, вага 1.6кг.
Склад на все:
8-9 яєць 35грн, горіхи грецькі 220г - 50грн, 230г цукру 8грн, пачка масла 100грн, молоко 0.4л- 16грн, в крем додала пару ложок вареної згущенки була на залишках в холодильнику- але можна і без, плитка білого шоколаду 40грн, 20г чорного - теж на залишках були, кокосова стружка з атб 12грн(до речі найсмачніша з усіх, що купляла).
На смак - супер, рекомендую, хто хоче смачно, красиво і недорого
Склад на все:
8-9 яєць 35грн, горіхи грецькі 220г - 50грн, 230г цукру 8грн, пачка масла 100грн, молоко 0.4л- 16грн, в крем додала пару ложок вареної згущенки була на залишках в холодильнику- але можна і без, плитка білого шоколаду 40грн, 20г чорного - теж на залишках були, кокосова стружка з атб 12грн(до речі найсмачніша з усіх, що купляла).
На смак - супер, рекомендую, хто хоче смачно, красиво і недорого
1
3
Дивлячись що порівнювати. Звісно, чисто в теорії, має виходити дешевша. Але на практиці це не завжди так
Это я к тому написала, что все считают свет и во всех комментариях писали про него. Может на нем выгоднее, кто знает. Я не сравнивала по потреблению техники в этом плане.
Потому что в электро духовке получается более вкусная выпечка , да и любые блюда чем в газовой ( была и газовая и сменила на электрическую ) , а если электро духовка с цифровым табло для установки температуры , то вообще все блюда начинают играть новыми красками!
Верх газ мне больше нравится , духовка электрическая .
Верх газ мне больше нравится , духовка электрическая .
2
2
Ответ дляЯ_не_аноним_100%
Износ повара, истоп ковра... Утончение посуды... 
Шо творится, шо творится...жах!
Шо творится, шо творится...жах!
И не говорите )))жизнь боль !
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу