ЗавЛабСнаб• 18 января в 18:43
Моя курочка в подливке просто казочка! тайный ингредиент, а вы знали ?
Беру куриные гомилки, перец ,соль мариную.
Готовлю подливку - пожарила лучок на олии и добавляю капелютку соды и в этой подливке гомилки тушу! Очень вкусно ! Уже оценили мои сотрудники!!
Готовлю подливку - пожарила лучок на олии и добавляю капелютку соды и в этой подливке гомилки тушу! Очень вкусно ! Уже оценили мои сотрудники!!
показать весь текст
1
1
2
3
18
48
0
Попробуйте. Совершенно другой вкус
Соды буквально чуть-чуть нужно
Желтизна во время тушения уходит. Она проявляется во время первоначальной реакции соды с луком
Соды буквально чуть-чуть нужно
Желтизна во время тушения уходит. Она проявляется во время первоначальной реакции соды с луком
Соду додають, щоб цибуля ’розлізлася’. Вона справді після додавання соди моментально перетворюється на однорідне досить рідке місиво.
4
1
Навпаки.
Ви ж позиціонуєте себе тут на форумі як досвічену кулінарку, повинні знати елементарні хімічні процеси. Сода нейтралізує кислоти, а вони, якраз, і роблять продукти ’резиновими’ при додаванні в страву під час готування.
Ви ж позиціонуєте себе тут на форумі як досвічену кулінарку, повинні знати елементарні хімічні процеси. Сода нейтралізує кислоти, а вони, якраз, і роблять продукти ’резиновими’ при додаванні в страву під час готування.
1
3
Не фантазируйте на мой счет , это вы такое пишите обо мне ( я себя опытным кулинаром не считала и не считаю , нет у меня спец образования ), но анонимы конечно же лучше знают кем я себя позиционирую )))
Мне такая курица беее , вам нравится приятного аппетита ( я и пишу что резиновую курицу , делает мягкой , читайте все мои посты , а не один .
Мне такая курица беее , вам нравится приятного аппетита ( я и пишу что резиновую курицу , делает мягкой , читайте все мои посты , а не один .
2
Де я писала, що мені подобається?))
Ви зараз робите те саме, в чому тільки що мене звинувачували)))
На все добре.
Ви зараз робите те саме, в чому тільки що мене звинувачували)))
На все добре.
1
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу