Тільки не про гроші• 01 февраля 2025
Які прості випічки до чаю готуєте?
Доброго дня, порадниці.
Стукнуло 40 і нарешті прийшло бажання куховарити.
Раніше ніколи не пекла нічого. Зараз пробую.
Уже навчилася бісквіт, шарлотку, тертий пиріг.
Порадьте що ще можна спекти, щоб приготування (ручна участь, не духовка) займали до пів години.
Всім дякую і гарних вихідних!
Стукнуло 40 і нарешті прийшло бажання куховарити.
Раніше ніколи не пекла нічого. Зараз пробую.
Уже навчилася бісквіт, шарлотку, тертий пиріг.
Порадьте що ще можна спекти, щоб приготування (ручна участь, не духовка) займали до пів години.
Всім дякую і гарних вихідних!
показать весь текст
3
59
0
Кекс - 2стакани борошна+неповний стакан цукру+ приблизно 2стол.ложки какао+1чайна ложка соди, перемішали. Додали 1 стакан кефіру і 2-3 стол.ложки олії, перемішали і все, можна в духовку.
1
Галеты из песочного теста и свежих фруктов- очень рекомендую. Рецепты в интернете посмотрите, сейчас под рукой у меня нет рецепта
З найпростішого - Зебра, королівська ватрушка.
Процес приготування 15-20 хв.
Найпростіше - медове печиво на смальці. Від моменту ’зайшла на кухню дістала муку’ до ’печиво в духовці, ставлю таймер’ - 10 хв.
Процес приготування 15-20 хв.
Найпростіше - медове печиво на смальці. Від моменту ’зайшла на кухню дістала муку’ до ’печиво в духовці, ставлю таймер’ - 10 хв.
Не мені питання, але влізу.
Теж пекла, не вразив.
На смак як не дуже вдалі трохи резинові оладки і омлет.
Якщо добряче залити заварним кремом - їстивно.
Зробила 1 раз, закрила гештальт, більше точно не робитиму.
Теж пекла, не вразив.
На смак як не дуже вдалі трохи резинові оладки і омлет.
Якщо добряче залити заварним кремом - їстивно.
Зробила 1 раз, закрила гештальт, більше точно не робитиму.
От і моя сім´я сказали що солодкий таке собі, а з паштетом пішов на ура декілька разів, і пригощала, гостям дуже зайшов теж. Тому на майбутнє тільки як варіант подачі закуски лишаю цей млинець.
Творожное печенье ’гусиные лапки’, если сахар с корицей - очень вкусно. Но съедается быстро.
Шарлотку последнее время пеку с заварным кремом - просто им сверху сеточку рисую, получается вкусная корочка, и сама шарлотка в итоге ’сложнее’ не вкус. Обычная поднадоела.
Шоколадный манник ещё из очень простого, но вкусного. Только тесто должно 2-3 часа постоять, чтобы манка набухла, потом домешать и печь.
Шарлотку последнее время пеку с заварным кремом - просто им сверху сеточку рисую, получается вкусная корочка, и сама шарлотка в итоге ’сложнее’ не вкус. Обычная поднадоела.
Шоколадный манник ещё из очень простого, но вкусного. Только тесто должно 2-3 часа постоять, чтобы манка набухла, потом домешать и печь.
Я люблю бисквитный рулет на сухом молоке, начинка - вареная сгущенка (сама варю 1,5ч, она тогда вкусная сливочная, не переваренная).
Из быстрого - овсяное печенье, шарлотка, вафельный тортик с вареной сгущенкой, бисквит.
Из быстрого - овсяное печенье, шарлотка, вафельный тортик с вареной сгущенкой, бисквит.
А вы уже пробовали его готовить? Все смотрю на него, пока не делала.
Какую начинку будете делать?
Какую начинку будете делать?
Та какая разница на голос. У нее все съедобно, несложно и довольно быстро.
А в целом да, все рецепты примерно одинаковы у разных блогеров. Смешивают в разном порядке и выкладывают разными способами.
А в целом да, все рецепты примерно одинаковы у разных блогеров. Смешивают в разном порядке и выкладывают разными способами.
Ні, вперше.
Вже допікається.
Крем зробила вершки+творожний сир з спхарн пудрою.
Ідеально ще б голубіки. Але вона дорога зараз.
Думаю ще малиновий джем трішки в начинку додати.
Вже допікається.
Крем зробила вершки+творожний сир з спхарн пудрою.
Ідеально ще б голубіки. Але вона дорога зараз.
Думаю ще малиновий джем трішки в начинку додати.
Витягнула вже з духовки, спробувала млинець.
Омлетного смаку немає, як млинець по смаку. Смачно.
Гадаю в тандемі з кремом буде досить смачно.
Омлетного смаку немає, як млинець по смаку. Смачно.
Гадаю в тандемі з кремом буде досить смачно.
Мій швидкий рецепт.
1ст.кефіра
1ст.манки
0,5ст цукру
1яйце
Ванілін
Сода, можна погасити трохи оцтом, якщо кефір не дуже кислий.
Родзинки або будь-які цукати
І в духовку на 30-60хв, готовність перевіряти через 30хв зубочисткою.
1ст.кефіра
1ст.манки
0,5ст цукру
1яйце
Ванілін
Сода, можна погасити трохи оцтом, якщо кефір не дуже кислий.
Родзинки або будь-які цукати
І в духовку на 30-60хв, готовність перевіряти через 30хв зубочисткою.
1 яйце, 50 гр цукру, 40 гр меду, 50 гр смальцю, 6 гр розпушувача, 210 муки, дрібка солі. Ваніль, імбир, кориця, цедра, родзинки, цукати, горішкі, шоколадні дропси або що завгодно - за смаком.
Яйце, сіль, цукор розтерти ложкою або міксером, додати мед, смалець, муку та розпущувач. Якщо хочете додати ваніль, родзинки тощо - кладіть, але можна і без нічого. Вимісити до однорідного еластичного тіста, розкатати, порізати або розкатати, і на пергамент в духовку на 180 градусів хв на 15-20.
Печиво виходить досить солодким, якщо не любите таке, трохи зменшіть кількість цукру.
Зручно пекти на 3 яйця, якраз на пакет розпушувача 18 грамів.
Це печиво дуже довго зберігається. Його можна робити твердим, як галети, і зберігати хоч декілька місяців. Для цього треба розкатати печиво десь 1 см товщиною і трохи довше залишити в духовці. А можна робити м´яке, для цього печиво робити товщим, десь 2 см, і випікати не довше 15 хв.
Яйце, сіль, цукор розтерти ложкою або міксером, додати мед, смалець, муку та розпущувач. Якщо хочете додати ваніль, родзинки тощо - кладіть, але можна і без нічого. Вимісити до однорідного еластичного тіста, розкатати, порізати або розкатати, і на пергамент в духовку на 180 градусів хв на 15-20.
Печиво виходить досить солодким, якщо не любите таке, трохи зменшіть кількість цукру.
Зручно пекти на 3 яйця, якраз на пакет розпушувача 18 грамів.
Це печиво дуже довго зберігається. Його можна робити твердим, як галети, і зберігати хоч декілька місяців. Для цього треба розкатати печиво десь 1 см товщиною і трохи довше залишити в духовці. А можна робити м´яке, для цього печиво робити товщим, десь 2 см, і випікати не довше 15 хв.
Вчора завтикала 
Тісто (має вийти консистенція густої сметани):
3 яйця розтерти з 1 стаканом цукру
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметани
150 гр масла
1,5 стакани борошна
1 ч.л. соди погасити оцтом (або 0,5 пачки розпушувача)
Крем:
2 стакани молока
3-4 ложки манки
1 стакан цукру
Зварити, охолодити, збити міксером, буде мінятися консистенція манки, поступово додаючи 300 г масла
Крем охолодити в холодильнику
Помадка:
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки цукру
Тісто (має вийти консистенція густої сметани):
3 яйця розтерти з 1 стаканом цукру
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметани
150 гр масла
1,5 стакани борошна
1 ч.л. соди погасити оцтом (або 0,5 пачки розпушувача)
Крем:
2 стакани молока
3-4 ложки манки
1 стакан цукру
Зварити, охолодити, збити міксером, буде мінятися консистенція манки, поступово додаючи 300 г масла
Крем охолодити в холодильнику
Помадка:
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки цукру
1
Ответ дляСоня-сонятко
Вчора завтикала
Тісто (має вийти консистенція густої сметани):
3 яйця розтерти з 1 стаканом цукру
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметани
150 гр масла
1,5 стакани борошна
1 ч.л. соди погасити оцтом (або 0,5 пачки розпушувача)
Крем:
2 стакани молока
3-4 ложки манки
1 стакан цукру
Зварити, охолодити, збити міксером, буде мінятися консистенція манки, поступово додаючи 300 г масла
Крем охолодити в холодильнику
Помадка:
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки цукру
Тісто (має вийти консистенція густої сметани):
3 яйця розтерти з 1 стаканом цукру
3 ст. ложки какао
3 ст. ложки сметани
150 гр масла
1,5 стакани борошна
1 ч.л. соди погасити оцтом (або 0,5 пачки розпушувача)
Крем:
2 стакани молока
3-4 ложки манки
1 стакан цукру
Зварити, охолодити, збити міксером, буде мінятися консистенція манки, поступово додаючи 300 г масла
Крем охолодити в холодильнику
Помадка:
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки какао
2 ст. ложки масла
2 ст. ложки цукру
Огромное спасибо, забрала ♥️🤗
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу