Метелик• 06 февраля 2025
Наважилася зробити тортик зі шпинатом
Знайшла тут стару тему про тортик зі шпинатом, багато хто написав, що смачний. Ось вирішила зробити. Якщо чесно, то дійсно дуже легкий і досить смачний, хоч і виглядає незвично
15
4
1
23
0
Спочатку треба перебити блендером шпинат( у мене свіжий) з олією і цедрою, а потім як звичайний бісквіт: білки з цукром до піків, вмішати жовтки, шпинатну кашу і лимонний сік, борошно з ваніллю та розпушувачем. На форма 20-22 см діаметром. Охолодити, зрізати верхівку для посипки, розрізати навпіл , перемазати кремом, прикрасити
присипка з верхіки, але тільки м´якіш, без корочки. можна руками подрібнити, легко кришиться. я блендером зробила
1
Так весь секрет в креме. Маскарпоне и сливки 30%- с этим и бумагу можно съесть и будет вкусно 
1
1
Ви крута
Ответ дляАннуитет
Так весь секрет в креме. Маскарпоне и сливки 30%- с этим и бумагу можно съесть и будет вкусно
Вкусно в какой пропорции? Сделала первый раз тирамису, что-то не оценили, как-то жирно и невкусно
У мене на 250г маскарпоне зазвичай 200мл вершків, які потім збиваю.
Але, я ще додаю жовтки, прогріті на паровій бані з цукром та солодким вином. Виходить не жирно, смачно.
Але, я ще додаю жовтки, прогріті на паровій бані з цукром та солодким вином. Виходить не жирно, смачно.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу