Детские_Будут?• 07 февраля в 10:53
Кто на ПП, или худеет, как вы готовите куриное филе, чтоб не было сухим?
Я как ни приготовлю -сухое до ужаса, в горло не лезет.
показать весь текст
1
2
33
0
Нарезаю поперек грудки по 0.5см толщиной, обжариваю где-то по 4 мин с каждой стороны. Потом добавляю терияки соус на 2-3 мин протушить. Все, всегда мягкое и сочное.
Иногда вместо терияки сливочный соус с чесноком.
Иногда вместо терияки сливочный соус с чесноком.
1
Кидаю філе до киплячої води з приправами на 5 хвилин, вимикаю і охолоджую під закритою кришкою. Відмінне філе виходить, соковите, лиш каструлю треба побільше, щоб довше вистигало, в ідеалі має вистигати кілька годин, або закутати, якщо каструля маленька.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу