КоролеВешна• 01 марта в 11:20
Рубленные куриные котлеты.
Дайте пожалуйста проверенный рецепт. Делала по рецепту из Ютуба , они развалились.
20
0
500 грн мяса
2 луковицы
2 яйца
2 ст л майонеза
2 ст л муки.
Соль, специи по вкусу
Но можно и по 1 яйцу, майонеза, муки, если яйца крупные
2 луковицы
2 яйца
2 ст л майонеза
2 ст л муки.
Соль, специи по вкусу
Но можно и по 1 яйцу, майонеза, муки, если яйца крупные
600 гр филе, 3 яйца, 2луковицы, 3 яйца, 3 ст. Ложки майонеза, 3 ст. Ложки крахмала, соль. Перец. Эта масса должна постоять перед жаркой не менее 3 часов, можно сделать за сутки, но без яиц, а яйца добавить перед жаркой. Выкладывать на разогретую сковороду, как оладьи. Потом можно сложить все обжаренные в сковороду, добавить немного воды и потушить 5 мин.
1
1
3
У меня такой же рецепт, только с крахмалом вместо муки. Никогда не разваливались. Нам тоже нравятся.
3
Самый простой рецепт: курица, яйцо, соль, перец, крахмал, обвалять немного в рисовой муке. Никогда не разваливаются.
Две грудки, крупная луковица мелко порезать. Дать постоять. Потом 1-2 яйца, соль, перец, можно чеснок для запаха. Разогреть сковородку с маслом, выкладыть ложкой. Никогда не разваливаются
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу