Сарафанное радио• 18 марта 2025
Що ще додати, чим здобрити мідії?
Типу плов з мідій і овочів (часник, морква, перець, горошок). Чи буде воно їстівне, що ще додати?
показать весь текст
2
7
42
0
Креветки, мідії (особливо в мушлях, щоб панцир ще додав нараристості), гребінці, кальмари у вершковому соусі просто 🔥
Риба ж має інший смак та текстуру. Я хіба що червону можу з вершками, але тільки для пасти, наприклад. А от морепродукти зовсім інша справа.
Риба ж має інший смак та текстуру. Я хіба що червону можу з вершками, але тільки для пасти, наприклад. А от морепродукти зовсім інша справа.
Дякую за підтримку, що нічого зайвого не додала. Вийшло смачно і дуже швидко. Тільки гостро, перцю передала.
3
І далі з чим? У мене лежить 2 пакунки мідій морожено-варених, от думаю що з ними робити? Протушкувати з вершками і часником? І з чим ще подати?
Нічого більше. Вершкове масло ростопити, туди часнику і слідом вершки, щоб часник не переварився, не втратив свій смак. Можна додати якихось трав типу розмарину, але як на мене зайве.
Якщо хочете більш вʼязкого соусу, рекомендую лайфхак, відставили з конфорки пательню з морепродуктами і додали холодного вершкового масла.
Якщо хочете більш вʼязкого соусу, рекомендую лайфхак, відставили з конфорки пательню з морепродуктами і додали холодного вершкового масла.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу