Та легко!• 27 апреля в 13:08
Знатоки тефтелей, нужен совет
Решила сделать тефтели в духовке. Подскажите, вы их перед тем как залить заливкой, обжариваете? Яйцо в фарш добавляете?
13
0
итак, тефтели можно готовить
а) обжаренные с яйцом
б) обжаренные без яйца
в) не обжаренные с яйцом
г) не обжаренные без яйца
д) обжаренные с яйцом с сырым рисом
е) обжаренные без яйца с сырым рисом
ж) ну и так далее...
а) обжаренные с яйцом
б) обжаренные без яйца
в) не обжаренные с яйцом
г) не обжаренные без яйца
д) обжаренные с яйцом с сырым рисом
е) обжаренные без яйца с сырым рисом
ж) ну и так далее...
4
11
Не жарю, готовлю сливочный соус с грибами, довожу до кипения и туда кидаю тефтели (куриные без риса и яйца). Потом в духовку их.
якщо не хочете обсмажувати, складіть у форму і запечітьь хв 15-20, потім додайте соус і готуйте в соусі
1
Не обжариваю никогда, для меня тефтели это диетическое блюдо. Яйцо добавляю.
На мелкой терке морковь, пастернак, корень петрушки, можно кабачок для сочности. Рис или манку по вкусу. Сверху можно накрыть зелеными частями порея. В форму с плотно уложенными тефтелями добавить стакан воды, накрыть всю форму мокрым пергаментом.
На мелкой терке морковь, пастернак, корень петрушки, можно кабачок для сочности. Рис или манку по вкусу. Сверху можно накрыть зелеными частями порея. В форму с плотно уложенными тефтелями добавить стакан воды, накрыть всю форму мокрым пергаментом.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу