Миловидна леді• 29 июня 2025
Творог вопрос зайдите
Вот такой домашний творог. Только сегодня передали, хотела запеканку сделать. Жёлтый частично, есть оранжевые части. Ему пришел конец? Выбрасывать?
2
10
23
0
Так он воняет или нет? Чего вы решили выбрасывать?
Он просто жирный. Жёлтый - значит сверху сметану не собирали и он высокой жирности
Он просто жирный. Жёлтый - значит сверху сметану не собирали и он высокой жирности
9
Вы знаете как делают домашний творог?)
Это просто корова с молоком хорошей жирности.
И все молоко пустили на творог. Обычно ещё отделяют сметану, тогда творог менее жирный.
В этом случае все молоко пустили на творог
Это просто корова с молоком хорошей жирности.
И все молоко пустили на творог. Обычно ещё отделяют сметану, тогда творог менее жирный.
В этом случае все молоко пустили на творог
3
Жёлтый то ладно. А оранжевый он чего?) Простите может за тупость, но я магазинной молочкой питаюсь)) там всегда белый 
1
8
Ответ дляМиловидна леді
Жёлтый то ладно. А оранжевый он чего?) Простите может за тупость, но я магазинной молочкой питаюсь)) там всегда белый
Высокая жирность молока.
Если запаха плохого нету и пахнет свежим, то смело употребляйте
Если запаха плохого нету и пахнет свежим, то смело употребляйте
2
Похоже немного переваренный (это не страшно) или корова желтых цветочков наелась.) По вкусу попробуйте, оно же чувствуется свежий он или нет. Если испортился сразу слышно, горечь, не приятный вкус. Если родственники или знакомые передали, сомневаюсь, что могли передать не свежее.
Желтизна- это масло.. запекайте, только добавьте чуть манки и яйца взбейте, чтоб была запеканка не слишком плотной
Это жирный домашний творог, там сметана/сливки желтенькие.
Иногда бывает еще перегреют молоко, оно может немного зажарится.
Иногда бывает еще перегреют молоко, оно может немного зажарится.
Тёток фиолетовых налепили) Блин я житель городской, в селе нет никого, с рук молочку не покупаю, это так знакомые знакомых передали. Я в душе не ипу как тот домашний творог должен свежий выглядеть, с жирного молока его делают или нет. Короче, процесс я не знаю. Может для кого то это странно, может тупо, но уж так сложилось)
5
2
2
Ответ дляМиловидна леді
Спасибо 
Все натуральное), коровка поела травки зеленой, молоко и желтенькое)
Это вам не химия белая)
Это вам не химия белая)
1
Якщо на запах ,смак подобається і нема слизу ,то все добре. Сир зроблений з незбираного молока,а не з знежиреного,тому є часточки жиру іншого кольору.
+
Это настоящий творог с высокой жирностью, качественный, а не то что магазинный обезжиренный и вредный
Это настоящий творог с высокой жирностью, качественный, а не то что магазинный обезжиренный и вредный
Я, как-то, купила домашний творог в красном пакете, когда перекладывала в миску, творог был местами розоватый, я думаю, окрасился от пакета.Когда-то видела , как женщина принесла назад творог, спрашивала у молочницы, почему он местами розоватый, продавец не знала, что отвечать, просто забрала назад.
Бактерии разрослись. Такой творог уже не едят, ну как минимум куски что вокруг того розового нужно выкинуть
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу