Весотехник• 06 августа в 13:44
Порекомендуйте пару коронных блюд для гостей не очень трудоемких
есть в каждом семействе пара блюд, которые разлетаются на ура - поделитесь, пожалуйста, рецептом закусок или салатов. Спасибо всем!
31
0
Сангрия))
А из закусок, есть в Португалии колбаса - альера, из нее получается классная закуска.
Пробовала дома делать из смеси куриного и телячьего фарша, добавляются специи и немного коньяка, это все стоит в холодильнике сутки, и на следующий день из фарша формируем шарики, внутрь кладем кусочек твердого сыра и обжариваем с планировкой (или во фритюре ).
Получается классная закуска, но надо теплой подавать, чтобы был расплавленный сыр.
А из закусок, есть в Португалии колбаса - альера, из нее получается классная закуска.
Пробовала дома делать из смеси куриного и телячьего фарша, добавляются специи и немного коньяка, это все стоит в холодильнике сутки, и на следующий день из фарша формируем шарики, внутрь кладем кусочек твердого сыра и обжариваем с планировкой (или во фритюре ).
Получается классная закуска, но надо теплой подавать, чтобы был расплавленный сыр.
3
Скандинавский хлебный /бутербродный торт
Слоеный пирог с любой начинкой, классика сыр, курица, грибы
Коржик/запеканка из цветной капусты
Печеночные оладьи
Закуска Огонек из кабачков и синих
Шашлык из куриного филе с овощами и грибами
Слоеный пирог с любой начинкой, классика сыр, курица, грибы
Коржик/запеканка из цветной капусты
Печеночные оладьи
Закуска Огонек из кабачков и синих
Шашлык из куриного филе с овощами и грибами
3
А вам для кого?))
Если для мужиков - армянский салат, жареные баклажаны с чесноком кольцами. И много мяса... и хлеба.
С девочами просто- рафаэлло и шампусик)
Если для мужиков - армянский салат, жареные баклажаны с чесноком кольцами. И много мяса... и хлеба.
С девочами просто- рафаэлло и шампусик)
2
4
я пеку гужеры и начиняю их крем сыром с зеленью, рыбкой или просто прям в тесто замешиваю пару видов сыра - это закуска под шампанское))
класно заходит салат с говядиной и грецкими орехами, цезарь, рулетики из куриного филе с разной начинкой внутри. мясо я не очень готовлю, поэтому обычно на праздники я его не делаю, чтоб никто не думал, что у меня руки из жо))))
класно заходит салат с говядиной и грецкими орехами, цезарь, рулетики из куриного филе с разной начинкой внутри. мясо я не очень готовлю, поэтому обычно на праздники я его не делаю, чтоб никто не думал, что у меня руки из жо))))
1
3
Ответ дляВесела моль
Аха-ха, ну насмешили, некоторые девочки поплотояднее динозавров будут 
Ну ради девочек смысла выгибаться нет... потому - рафаэлло))
Если пожрать- все в ресторан и каждый за свои))
Если пожрать- все в ресторан и каждый за свои))
3
та ладно, девочки тоже любят мясо (тем более нам и полезнее будет, сейчас у каждой второй девочки проблеми с ферритином)
2
Оно довольно мало времени занимает, где-то пол часа все вместе. Проблема в подготовке фарша заранее, это да, надо заранее сделать, иначе вкус не такой насыщенный выходит)
Паприка с шампиньонами в духовке, можно с картошкой.
Капрезе.
Паста с морепродуктами в сливочном соусе (разморозил в сковороде, залил сливками, потер сыр, туда готовые спагетти/макароны - готово)
Капрезе.
Паста с морепродуктами в сливочном соусе (разморозил в сковороде, залил сливками, потер сыр, туда готовые спагетти/макароны - готово)
2
Сто разів про тюлю вже читаю, але не в темі. Пропустила я цей тренд. Про що мова?
В мене коронна страва вареники на пару. Вони в мене дуже смачні виходять.
В мене коронна страва вареники на пару. Вони в мене дуже смачні виходять.
3
Я обычно не заморачиваюсь да и гостей к себе зову крайне редко, чаще это просто пикник на природе. Стол всегда максимально простой: канапе, брускетты, нарезка и тд. Быстро уходят брускетты с красной рыбой, креветками, хамон. Так же тарталетки - начинки под ваш вкус. Мне нравятся варианты: плавленый сыр + чеснок + майонез или йогурт + зелень. И творожный сыр + огурец + семга с/с + листик салата для украшения. Ну и мясо. Чаще это шашлык. Но и запеченная свинина отлично уходит тоже. Любимый салат на лето - греческий. Легкий, вкусный.
1
У нас в сім´ї люблять щось типу гратена. В скляній формі шарами викладаю шматочки масла, кусочки порізаного філе ( сіль, перець), кільця цибулі і слайсами картоплю. Так десь два - три шари ( останній картопля злегка змазана майонезом і спеції середземноморські). Посипаю тертим сиром і трохи сухарів. Запікаю 40хв під фольгою. Добре йде як гаряча страва - все в одному, ситно і ароматно.
1
1
Это тбилисси.
Картошка 1 буквально средняя вареная, лосось 200грам, 4 яйца и твердый сыр 100-150грам все слоями перемазать майонезом
Картошка 1 буквально средняя вареная, лосось 200грам, 4 яйца и твердый сыр 100-150грам все слоями перемазать майонезом
1
Медовые крылья это шедевр!!!
Салат ’Пикантный’
3 зеленых кисло-сладких яблока (большие)
1 перец болгарский желтый (тоже большой)
2 перца болгарского красного (большие)
3-4 кислых маринованных огурца (средние)
2 средних луковицы
Яблоки режем кубиками, примерно 1,5х1,5 см.
Перец режем кубиками как на Оливье
Огурцы разрезаем вдоль и потом на тонкие дольки
Лук – полукольцами
Добавляем майонез, много. И добавляем красный молотый перец, примерно 0,5 столовой ложки, кому как нравится. Можно до такого состояния чтобы майонез немного окрасился перцем и приобрел немного оранжевый цвет.
Салат ’Пикантный’
3 зеленых кисло-сладких яблока (большие)
1 перец болгарский желтый (тоже большой)
2 перца болгарского красного (большие)
3-4 кислых маринованных огурца (средние)
2 средних луковицы
Яблоки режем кубиками, примерно 1,5х1,5 см.
Перец режем кубиками как на Оливье
Огурцы разрезаем вдоль и потом на тонкие дольки
Лук – полукольцами
Добавляем майонез, много. И добавляем красный молотый перец, примерно 0,5 столовой ложки, кому как нравится. Можно до такого состояния чтобы майонез немного окрасился перцем и приобрел немного оранжевый цвет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу