Крию матом страшно• 13 августа 2025
Як стерилізувати кришки?
В мене такі, що ключем закручувати треба)
Підкажіть, чи правильно я розумію, бо вперше буду закрутки робити)
Я кип’ятку кришки, потім висушую їх, потім накриваю ними банки, банки з огірками кип’ятку в каструлі і тоді вже закручує ключем?
Найбільше цікавить, чи потрібно кришки висушувати після кип‘ятіння
Підкажіть, чи правильно я розумію, бо вперше буду закрутки робити)
Я кип’ятку кришки, потім висушую їх, потім накриваю ними банки, банки з огірками кип’ятку в каструлі і тоді вже закручує ключем?
Найбільше цікавить, чи потрібно кришки висушувати після кип‘ятіння
13
0
Берете хирургический длинный пинцет и вынимаете из кипящей воды и одним быстрым движением одеваете на банку. Не елозить пальцем по внутренней поверхности крышки, и будет все ок.
1
1
якщо ви стерилізуєте банки з їх вмістом в каструлі то кришки не потрібно взагалі стерилізувати, ви накриваєте ними банки і вони разом стерилізуються. Якщо ошпарюєте вміст окропом а потім заливаєте розсолом то теж не потрібно, вони стерилізуються разом з усім. Кришки стерилізують лише коли накладають в стерильну банку щось, що вариться в окремому посуді. Я зазвичай дістаю їх прямо з киплячої води, накидую на банку і відразу закручую.
2
2
Автор, и по банкам. Стерилизовать нужно только те, в которых кладете готовые продукты (варенье, салаты, икру). Если кладете свежие (огурцы, помидопы), достаточно лишь вымыть и стерилизовать не нужно. Крышки да, кипятить минут 5 все.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу