Сижуревувшоке• Изменено 11 августа в 16:45
Впервые так стерилезую консервацию это нормально? Кто разбирается
Закрывала баклажаны, в банку сложила ( они вареные с маринадом) и прикрыла крышечкой, затем в кастрюлю с водой и кипятить 15 минут. Воды наливала не до ободка, по рецепту до плечиков банок.
Крышкой закрывала пока кипели
Неужели и крышки и банка и содержимое банки так простерилизиется?
Ранее закрывала помидоры огурцы но там стерилизованные банки и кипящий маринад.
Крышкой закрывала пока кипели
Неужели и крышки и банка и содержимое банки так простерилизиется?
Ранее закрывала помидоры огурцы но там стерилизованные банки и кипящий маринад.
1
14
0
если что-то вареное то я сразу складываю его кипящим в стерильные банки и закатываю. Если сырое то да, стерилизую в кипящей воде, но складываю в обычные банки, не стерильные. Поллитрашка в среднем 15 мин., литровая 20 минут, если продукт очень твердый и плотный то 25
1
Ну я раньше так не делала, допустим икру баклажанную в стерелизованные банки горячую и закрывала
Помидоры в стерилизованные банки и кипящим маринадом
А так чтоб стерилизовать после того как заложила в банку овощи , я еще не пробовала
Теперь переживаю
А как крышки простерилизуются?
Помидоры в стерилизованные банки и кипящим маринадом
А так чтоб стерилизовать после того как заложила в банку овощи , я еще не пробовала
Теперь переживаю
А как крышки простерилизуются?
Я в прошлом году так стерилизовала салат из помидоров и огурцов. Стоял нормально. Правда я после закатки крішек еще укутівала его на насколько часов.
ну если в стерильные банки то соответсвенно и крышки стерильные. А если в обычные банки то вы же их крышками накрываете и когда вода кипит они тоже прогреваются эти 15-20 минут
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу