ЗавЛабСнаб• 21 августа 2025
Какую же я вкусную пожарила картошку с луком. Девочки, вы что..
7
1
2
2
25
0
Вчора смажила. І з матіасом її, з салатом з свіжих овочів, мммм...
Доречі, ділюсь лайфхаком (перевіреним): коли будете смажити картоплю - налийте олії на пательню і додайте чайну ложку муки, розмішайте, добре нагрійте, і після цього висипте туди суху(!) картоплю. Завжди буде рум´яна, хрустка і не пригорить.
Доречі, ділюсь лайфхаком (перевіреним): коли будете смажити картоплю - налийте олії на пательню і додайте чайну ложку муки, розмішайте, добре нагрійте, і після цього висипте туди суху(!) картоплю. Завжди буде рум´яна, хрустка і не пригорить.
1
11
На салі, до речі, найкраще смажити картоплю. Або на смальці. В них температура кипіння вища, ніж в олії, тому зразу утворюється скоринка, і картопля смажиться, а не париться.
Я не додавала муку, коли смажила на салі чи смальці, але думаю, що спрацює. Головне, не перегріти, щоб мука горіти не почала.
Ну і картопля повинна обов´язково бути сухою.
Я не додавала муку, коли смажила на салі чи смальці, але думаю, що спрацює. Головне, не перегріти, щоб мука горіти не почала.
Ну і картопля повинна обов´язково бути сухою.
2
Блін, хотіла посидіти та подивитись на мою улюблену Воздвиженку, а нєєє, тут дощ пішов… Ну що ж, буду себе забавляти, як вмію 😉
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу