Закрутила вже готову аджику по стер.банках. Роблю прибирання…Бац, стоїсть в мірному стакані мій оцет. Я закрила без нього.
Думала відкривать, виливать, перекип‘ячувать, заново банки мить і стерилізувать (в духовці це хвилин 15-20).
Потім передумала. Перекип‘ятила, додала той грьобаний оцет, розлила в ті самі банки, коишки хвба що прокип‘ятила. І просто потім банки стерилізувпла в каструлі 15 хв, вийняла і закрутила. Я вийшла із плачевного становища? Чи гайки?
Думала відкривать, виливать, перекип‘ячувать, заново банки мить і стерилізувать (в духовці це хвилин 15-20).
Потім передумала. Перекип‘ятила, додала той грьобаний оцет, розлила в ті самі банки, коишки хвба що прокип‘ятила. І просто потім банки стерилізувпла в каструлі 15 хв, вийняла і закрутила. Я вийшла із плачевного становища? Чи гайки?
1
10
0
Я аджику ніколи не стерилізую і все чудово стоїть, вона ж некапризна. А ви заморочились, ще й сумніваєтесь
5
теж таке було. тільки я банки відкрила на наступний день. долила уксус в кожну баночку і закрила новими кришками. кілька тижнів ось стоїть без проблем
а в мене своїх овочів виросло багато. тому роблю сама.
тільки це не класична аджика, а більш це нагадує різні соуси на основі помідор. В томатну основу+спеції додаю яблуко або сливи або перець.
тільки це не класична аджика, а більш це нагадує різні соуси на основі помідор. В томатну основу+спеції додаю яблуко або сливи або перець.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу