Аноним_552• 18 марта 2014
Девченочки-кулинарочки, что готовите из фасоли?
Девочки, посоветуйте пожалуйста проверенные рецепты блюд из фасоли.
Желательно диетические. Захотелось фасоли. Почитала, что она имеет не высокий гликемический индекс и довольно полезна при похудении, чистый белок как ни как ;).
Купила крупную белую и меленькую черную.
Кому не жалко, поделитесь вкусненькими рецептами )))
Заранее всем большое спасибо!
Желательно диетические. Захотелось фасоли. Почитала, что она имеет не высокий гликемический индекс и довольно полезна при похудении, чистый белок как ни как ;).
Купила крупную белую и меленькую черную.
Кому не жалко, поделитесь вкусненькими рецептами )))
Заранее всем большое спасибо!
47
0
Это и я делаю. Постный борщ с фасолью - это для меня не ново. Еще у подруги ела салат с фасолью, морковкой и лучком - тоже вкусненько, но не диетически, потому что жареный. А хотелось бы чего-нибудь новенького )))
Я сегодня варила суп, ребра свин. перловая крупа, фасоль, лук, морков, картошка.
Еще в винегрет добавляю. Мясо тушу картоф. фасоль, лук, морковь. Еще лобиани пеку с фасолью.
Еще в винегрет добавляю. Мясо тушу картоф. фасоль, лук, морковь. Еще лобиани пеку с фасолью.
Я мужу часто готовлю, сама раньше много тоже ела, но сейчас на поджелудочную тяжеловато. Не замачивайте фасоль, сразу варите, солить только готовое блюдо, обязательно приправлять зеленью петрушки - легче переваривается. Муж очень любит суп из фасоли, просто отвариваю фасоль, добавляю пассерованные лук, морковь, томатный сок.
Картошка в горшках с грибами и фасолью (крупной белой) просто объеденье.
Картошка в горшках с грибами и фасолью (крупной белой) просто объеденье.
О, Вы любите фасольку! Много куда добавляете. В винегрет я никогда еще не добавляла 
нужно буедт попробовать.
нужно буедт попробовать.
то же самое и в борщ и в рагу, вкусно, сытно, много белка в фасоли.
Еще кладу в салаты с тунцом (много рецептов есть в сети)
Вообще, можно добавлять во многие диетические блюда, которые нуждаются в дополнительном белке ввиду отсутствия мяса в этих блюдах.
Еще кладу в салаты с тунцом (много рецептов есть в сети)
Вообще, можно добавлять во многие диетические блюда, которые нуждаются в дополнительном белке ввиду отсутствия мяса в этих блюдах.
Спасибо за совет! А картошка с фасолью не тяжелова-то на желудок будет? Вроде бы они как-бы взаимозаменяют друг друга, нет?
Ела в грузинском ресторане: лук замариновать полукольцами, мелко перец болгарский, фасоль, перемолотые грецкие орехи , соль, приправы, оливковое масло. Вкусно.
Ответ дляАноним_552
О, Вы любите фасольку! Много куда добавляете. В винегрет я никогда еще не добавляла нужно буедт попробовать.
нужно буедт попробовать.
Я да, очень люблю. Мои нет! Это я очень редкоооооо готовлю, винегрет, это у меня праздник раз в году, кроме меня никто не ест. Я очень люблю готовить и печь по этому голова забита рецептами я их коллекционирую
Вот-вот и я так подумала. Раньше я ее не то чтоб не любила, скорее ровно дышала к ней, а тут вдруг захотелось ))) Но хочется так, чтоб и вкусно и полезно
Ну это праздничное блюдо у нас. ’ЗЕРНОБОБОВЫЕ (фасоль, горох, чечевица):
Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами’
Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами’
Ответ дляagata116
Я да, очень люблю. Мои нет! Это я очень редкоооооо готовлю, винегрет, это у меня праздник раз в году, кроме меня никто не ест. Я очень люблю готовить и печь по этому голова забита рецептами я их коллекционирую
Вы умничка! 
Я тоже люблю баловать любимых всякими вкусностями 
Тут что-то приспичило с фасолькой, наверное старею
Я тоже люблю баловать любимых всякими вкусностями Тут что-то приспичило с фасолькой, наверное старею
Ответ дляПрокопенко
Приятного
Еще раз спасибо! Очень вкусно выглядит и такой подробный рецепт, да еще и не сложный ни в ингредиентах, ни в приготовлении, так что грех не попробовать 
Да, костер и хорошая компания придают особый вкус любому блюду! Спасибо большое, обязательно попробую!
Ответ дляАноним_552
О, то це ще й Закарпаття! Там дуже смачно готують!!!
так, майже вся кухня з угорським колоритом. До речі от САМИЙ простий рецепт густого супа з квасолі (я його роблю без тим’яну) Варити як по рецепту, але як на мене муки забагато, просто трохи розбавити заправку молоком, можна додати 1 яйце. І ще одна порада, щоб не було проблем після квасолі її треба двічі довести до кипіння, двічі злити відвар і промити, потім варити до готовності. Ніяких проьлем не буде. Зараз ще знайду рецепт дуже смочного салату з яловичиною, а човлент і пісний суп з кислою капустою є в цій статті.
До речі от САМИЙ простий рецепт густого супа з квасолі (я його роблю без тим’яну) Варити як по рецепту, але як на мене муки забагато, просто трохи розбавити заправку молоком, можна додати 1 яйце. І ще одна порада, щоб не було проблем після квасолі її треба двічі довести до кипіння, двічі злити відвар і промити, потім варити до готовності. Ніяких проьлем не буде. Зараз ще знайду рецепт дуже смочного салату з яловичиною, а човлент і пісний суп з кислою капустою є в цій статті.
Ответ дляnananm
так, майже вся кухня з угорським колоритом. До речі от САМИЙ простий рецепт густого супа з квасолі (я його роблю без тим’яну) Варити як по рецепту, але як на мене муки забагато, просто трохи розбавити заправку молоком, можна додати 1 яйце. І ще одна порада, щоб не було проблем після квасолі її треба двічі довести до кипіння, двічі злити відвар і промити, потім варити до готовності. Ніяких проьлем не буде. Зараз ще знайду рецепт дуже смочного салату з яловичиною, а човлент і пісний суп з кислою капустою є в цій статті.
До речі от САМИЙ простий рецепт густого супа з квасолі (я його роблю без тим’яну) Варити як по рецепту, але як на мене муки забагато, просто трохи розбавити заправку молоком, можна додати 1 яйце. І ще одна порада, щоб не було проблем після квасолі її треба двічі довести до кипіння, двічі злити відвар і промити, потім варити до готовності. Ніяких проьлем не буде. Зараз ще знайду рецепт дуже смочного салату з яловичиною, а човлент і пісний суп з кислою капустою є в цій статті.
Щиро Вам дякую! Я хоча і з півдня, але дуже люблю наш українській Захід! Все там таке дивовижне: люди, природа і навіть страви! Неможу вимовити словами, простіше кажучи - дуже люблю!
За рецепт окремо дякую, якщо щось буде не так, з вашого дозволу потурбую Вас особисто І за пораду з квасолею дякую, візьму собі на замітку. Дуже актуально, бо я якось забула про спецефекти Одне питання: заливати повторно холодною водою, чи кип’ятком?
Я хоча і з півдня, але дуже люблю наш українській Захід! Все там таке дивовижне: люди, природа і навіть страви! Неможу вимовити словами, простіше кажучи - дуже люблю! За рецепт окремо дякую, якщо щось буде не так, з вашого дозволу потурбую Вас особисто
І за пораду з квасолею дякую, візьму собі на замітку. Дуже актуально, бо я якось забула про спецефекти Одне питання: заливати повторно холодною водою, чи кип’ятком?
варіантів мільйон! А ще я згадала, що іноді готую квасолю на гарнір (до стейку). Трішки обжарити потерту цибулю, додати 3-4 ст.л. сметани, потім додати відварену квасолю і приправити за смаком (зелена цибуля, часник, зелена петрушка, трохи паприки, чорний чи гострий перець, будь яка улюблена приправа...що завгодно) хай трохи прогріється і присипати зверху мукою (зовсім трішки), добре перемішати і все.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу