Что самое странное вы ели в гостях?

Если копченые, то я их просто обожаю!

Плохое, конечно же: коллега принесла обьедки (видимо со вчерашнего празднования дома) и накрыла нам стол. Колбаса с характерным изгибом от тарелки и прилипшей салфеткой, чутка подветренный сыр и присохшая мясная нарезка. Мммм... Аж глаза разбегались, от чего бы блевануть

Чорнослив фарширований горіхами,але заправлений майонезом з часником. Досить смачна закуска

У меня как раз отбивные из индюшачего филе и зачеченное бедрышко индюшиное

Ну вибачте, що ми не з такої родини, не з багатої і святкування у закладах не по кишені.

а я в Венгрии в кафе заказала голубцы, а они с кусочками шинки оказались
извращенцы какие-то.
было невкусно

а еще голуби - это помоечные птицы, как крысы, только летающие.

А я мозги, они такие нежные и вкусные!
Любила в детстве, когда к бабушке приезжали в село. Там варили супы с домашней курицы, гусей. Лапы и головы, шеи тоже шли в суп.
Я ела только мозги и сердце. Сестра-лапы и голову, и сидела каждую косточку смаковала. Я с неё ещё прикалывалась, как можно такое есть)))
Супы и борщи вкуснящие были!

Ну це дикі, не домашні, домашні породні доглянуті, різниця як між щуром з помийки і декоративним красунчиком.

Я в начале далеких 90х, ездила за границу в гости к одногруппнице в Болгарию и там в первый раз за столом попробовала 🫒 .
Мне так не понравился её вкус, выплюнуть неудобно, пришлось, скривившись съесть 🙈🤢

ну корейцы тоже собак откармливают для употребления в пищу.
а Эктор рассказывал, что у них на Родине морские свинки на гриле - вкусняшка.

Так, і що? А у нас свиней відгодовують і качок, в деяких країнах гидують їсти свиню. Не зрозуміла тейк про корейців.

Когда то давно, в 90х, муж мотался в Польшу за товаром и друг иностранец попросил его привезти какой то специфический вонючий соус. Муж купил, но в холле отеля случайно разбил эту бутылку, вонь была несусветная🙈

А мне подарили сушеный мухомор, я его как чай заваривала и пила.
Люди специально покупают, они полезные оказывается.
А ядовитые - это ложные (несъедобные) грибы и поганки.

у нас гречку с опятами так готовят

А самые вкусные -только что отрезанные с головы засмаленного огнём свинюшки.
И ещё хвост.
Так мне говорили в детстве. Опять же когда у бабушки в селе ’резали/кололи’ свинку.
Я ж наивная... все ели, смоковали, дали и мне. И какой ужас! Как можно говорить, что это нечто резиновое может быть вкусным!
Тогда перевернули мой мир о вкусностях!
Я и сейчас не ем, никакие уши и хвосты!
Хотя сейчас продают и жареные и копченые к пиву, в макетах видела, что многие в корзины набирают.

Люди багато що їдять, та якщо для більшості якийсь продукт не їстівний, то мають попередити, а не вважати прикольним нагодувати невістку мухоморами проти волі і потім сміятися з цього. У мене ще тоді нерви були нормальні, але ця ситуація запросто могла викликати не добру реакцію організму і навіть панічну атаку.
У вас, мабуть, відварений, потім засушений. Знаю, що їх варити треба дуже довго. Але нащо? В лісі повно інших грибів. Я не вірю у якусь супер користь від мухомора.

Современные клинические исследования направлены на изучение химического состава мухомора и его воздействия на организм человека. Вот ключевые направления исследований:

Психотерапия и лечение психических расстройств: одним из наиболее перспективных направлений является использование красного мухомора в психотерапии.
Мусцимол, активный компонент гриба, обладает анксиолитическим эффектом, что делает его потенциально полезным для лечения тревожных расстройств и депрессии. Исследования, проведённые в «Journal of Psychopharmacology» в 2019 году, показали, что мусцимол может эффективно снижать уровень тревожности у пациентов с хроническим стрессом.
Нейропротекторные свойства: исследования, опубликованные в журнале «Neuropharmacology» в 2018 году, продемонстрировали, что иботеновая кислота, другой активный компонент мухомора, может улучшать когнитивные функции (память и обучаемость). Эти свойства делают мухомор перспективным средством для лечения нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.
Иммуномодуляция и противовоспалительное действие: в 2020 году в «International Journal of Medicinal Mushrooms» было опубликовано исследование, подтверждающее иммуномодулирующие свойства экстрактов красного мухомора. Они могут быть полезны при лечении аутоиммунных заболеваний и хронических воспалительных процессов.
Антиоксидантные свойства: исследование, опубликованное в «Journal of Antioxidants» в 2017 году, показало, что антиоксиданты, содержащиеся в мухоморе, эффективно снижают уровень окислительного стресса, что может способствовать профилактике различных хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.
Анальгезирующее действие: в некоторых исследованиях отмечается, что экстракты мухомора могут обладать анальгезирующими свойствами, что может сделать их полезными для лечения хронической боли. Это направление требует дальнейших исследований для подтверждения и уточнения механизмов действия.
Потенциал для использования в микродозировании: практика микродозирования, при которой используются небольшие дозы психоактивных веществ для улучшения когнитивных функций и настроения, привлекает внимание как исследователей, так и пользователей. Исследования показывают, что микродозирование сушёного мухомора может способствовать улучшению концентрации и творческого мышления без значительных психоактивных эффектов.

Сушёные мухоморы обладают рядом полезных свойств, которые могут положительно влиять на организм человека. Рассмотрим основные преимущества этого уникального продукта.

Улучшение настроения и снижение стресса: мусцимол, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогая снизить уровень тревожности и справиться с напряжением. Исследование, проведённое в 2019 году и опубликованное в «Journal of Psychopharmacology», подтверждает выраженный анксиолитический эффект мусцимола, что делает его полезным для людей, испытывающих хронический стресс.
Стимуляция иммунной системы: вещества, содержащиеся в красном мухоморе, способствуют укреплению иммунитета и оздоровлению организма. В 2020 году в «International Journal of Medicinal Mushrooms» было опубликовано исследование, показывающее, что экстракты мухомора обладают иммуномодулирующими свойствами, которые могут повысить сопротивляемость организма различным заболеваниям.
Снижение воспалительных процессов: экстракты из сушёных мухоморов уменьшают воспаления и боль в суставах и мышцах. Исследование, опубликованное в 2018 году в «Journal of Ethnopharmacology», продемонстрировало, что антиоксиданты в мухоморе эффективно снижают воспалительные процессы, что полезно при хронических воспалительных заболеваниях.
Поддержка нервной системы: сушёный мухомор улучшает работу нервной системы, что выражается в лучшей концентрации и памяти. В 2018 году журнал «Neuropharmacology» опубликовал результаты исследования, которое показало, что компоненты мухомора, такие как иботеновая кислота, улучшают когнитивные функции и могут быть полезны для людей с нарушениями памяти и внимания.

Ой, вспомнила, лет 20 назад готовила я дома первый раз филе индейки с сыром рокфор. На самом деле очень вкусно! Подавали такое блюдо в ресторане, часто заказывали. Узнала точный рецепт и решила мужа удивить.
Все хорошо пока в соус со сливками не добавить сыр...и потом когда остынет тоже вроде норм.
Муж пришёл когда уже закончила готовить.
Говорит- выхожу с лифта и тут меня как накроет запахом старых носков бригады строителей!
Открываю дверь в коридор, а запах усиливается, начинаю что-то придумывать, что это такое.
Иду дальше через соседей и это не от них, иду дальше и понимаю, что это от наших дверей. Ужас накрыл окончательно, страшно было дверь открывать!
Но потом успокоился, когда я живая-здоровая открыла дверь и предупредила, что это индейка.
Повезло, что не пришлось уговаривать попробовать блюдо, ели до этого ж.
Но больше дома сыр рокфор я не нагреваю

Затетє що згадати😆

Ні, мені навпаки незрозумілий смак солодкої сирної начинки в варениках. Завжди в нас робили солені. Ммммм,треба зробити, нагадили 😆

Бывало дело. Его вкус теперь не забываемый и сразу узнаваемый

Спасибо! Теперь я понимаю почему я не ем и на дух не переношу кинзу

Воно мабуть, години 3 тушкується

Супер!
Ну от я приймаю богато різних добавок, щоб точніше, зараз 7. Вони всі корисні. Хочете насиплю вам жменьку?)Випʼєте, не знаючи, що там?

Это как зразы?

Это просто не ваше ...
Но это чувство, когда они едят так вкусно, а ты смотришь и понимаешь, что с другой планеты наверное, аж время останавливается в этот момент)))

В нас в селі бабиному коли курку рубали, кров не виливали, а обсмажували з цибулею та яйцями. Мммм, це була страва для дітей, бо дуже смачно 😋

В місті так, а в селах вирощували та їли здавна