Зайканалужайке• 11 ноября в 21:20
Кто пробовал такую капусту?
Это цветная капуста разных цветов, какая она на вкус? такая же как и белая? и еще вопрос, при приготовлении этот цвет исчезает или такой же остается? спасибо
14
0
Первая это романеско, хотя и цветная такого же цвета есть
У меня дочка любит капусту, я ей всякую беру, на вкус как цветная,
Немного теряет цвет фиолетовая
Вода прям такая чернильная делается)
У меня дочка любит капусту, я ей всякую беру, на вкус как цветная,
Немного теряет цвет фиолетовая
Вода прям такая чернильная делается)
5
2
Этот разные виды, каждая вкусная по своему.
Желтую не пробовала еще
Фиолетовая имеет йодистый привкус, цвет вываривается мгновенно, нужно очень быстро и хитро ее готовить.
Желтую не пробовала еще
Фиолетовая имеет йодистый привкус, цвет вываривается мгновенно, нужно очень быстро и хитро ее готовить.
1
Я жёлтую покупаю постоянно. Она мне вкуснее фиолетовой и зелёной, от фиолетовой еще и красится все вокруг
1
Вибачте, але фіолетова має такий колір не із-за йоду, там забарвлення дають антоціани. І підвищеного вмісту йоду там немає
А я чтото сказала об этом всем? Я сказала йодистый привкус, это описание вкуса.
Но возможно ваш подробный комментарий о йоде кому то будет полезен.
Но возможно ваш подробный комментарий о йоде кому то будет полезен.
романеско - очень вкусная капуста, готовят не только соцветия, но и их стебли-черенки, они даже вкуснее
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу