долой_лама• Изменено 20 декабря 2025
Мясо по-французски
Хочу приготовить типа мясо по-французски, но с картошкой слоями)
Кто так готовит, вы картошку нарезаете слайсами и предварительно отвариваете или кладете сырую?
Картошка, слив. масло, шампиньоны, лук, мясо. Без сыра, а то будет чересчур жирновато
Мясо отобью немного и замариную с луком предварительно - соль, смесь перцев, лимонный сок
Кто так готовит, вы картошку нарезаете слайсами и предварительно отвариваете или кладете сырую?
Картошка, слив. масло, шампиньоны, лук, мясо. Без сыра, а то будет чересчур жирновато
Мясо отобью немного и замариную с луком предварительно - соль, смесь перцев, лимонный сок
15
0
я просто ела когда-то в гостях такое, очень вкусно было, когда в картошке было много сливочного масла
Да, если в это блюдо, то действительно лучше приварить. Иначе или мясо высохнет до состояния подошвы, или картоха будет сырая.
3
5
Не развалится ничего. В форму сложу слоями, мясо плотно друг к другу приложу
Вопрос варить ли картошку)
Вопрос варить ли картошку)
1
Я сиру картоплю ріжу тонкими слайсами і перемішую з сметаною і спеціями, тоді викладаю на м´ясо
1
2
Я планирую без сметаны, с майонезом и картошку нижним слоем)
Вот это наготовлю
Ладно, буду экспериментировать. Раньше готовила, муж в восторге был, а это что-то я расслабилась
Вот это наготовлю
Ладно, буду экспериментировать. Раньше готовила, муж в восторге был, а это что-то я расслабилась
Ответ длядолой_лама
Я планирую без сметаны, с майонезом и картошку нижним слоем)
Вот это наготовлю
Ладно, буду экспериментировать. Раньше готовила, муж в восторге был, а это что-то я расслабилась
Вот это наготовлю
Ладно, буду экспериментировать. Раньше готовила, муж в восторге был, а это что-то я расслабилась
З майонезом смачніше) і м´ясо ним обмазати)
1
1
Я не варю, картошку нарезаю очень тонко. Сверху прикрываю форму крышкой ну или фольгой, минут за 10 до готовности открываю и посыпаю сыром.
Готовлю где-то около часа, ни разу картошка сырой не была.
Готовлю где-то около часа, ни разу картошка сырой не была.
Тоже завтра собираюсь приготовить. Я планировала сырую картошку класть. И вместо шампиньонов синеножки. Или вообще без грибов.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу