Сладкий лимончик• 31 декабря 2025
Кто делал чизкейк из творога
Как сделать, чтобы творог не был сухим?
Подруга угостила. Не очень вкусно, творог сухой.
Хочу впервые сделать.
Поделитесь лайфхаками.
Подруга угостила. Не очень вкусно, творог сухой.
Хочу впервые сделать.
Поделитесь лайфхаками.
1
5
0
Або вершками 15% або сметаною розведіть до м´якості. В чізкейку завжди дають або сметану або вершки, тож можна додати більше, до потрібної консистенції.
Але якщо це кисломолочний сир, як хоче автор і він сухий, нічим не досягти кремової консистенції.
Крупинки залишуться
Крупинки залишуться
1
Можна пробувати. Але з мого досвіду, а він в мене достатньо великий. Печу щотижня два- три сирники чи чізкейки, якщо сир відразу сухий то досягти кремової консистенції неможливо.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу