Я не в теме• 18 января в 18:30
Готовлю ужин
А вы чем занимаетесь?
показать весь текст
3
2
1
1
53
0
Я на око все роблю...
2 середніх або 1 велика морквина на дрібну терку. 2 яйця збити до піни з цукром. Я кладу десь 200 грам, не люблю дуже солодке. Додати мл 50-60 олії, ще раз збити. Додати маленький пакет кефіра (400 мл), моркву, дрібку солі, розмішати. Додати муку і пакетик розпушувача. Муки грам 400-450, тісто має бути як дуже густа сметана. Перелити в форму, щоб тіста було не вище 3-3.5 см.
Коли спечеться, дістати, попроколювати або понадрізати, і залити соком 1 апельсина, який проварили з апельсиновою цедрою і 2 столовими ложками цукру.
Поставити в духовку ще на 2-3 хвилини.
З цієї порції виходить невисокий пиріг на ціле деко в духовці.
Він досить вологий, важкуватий, трішки ’резиновий’.
2 середніх або 1 велика морквина на дрібну терку. 2 яйця збити до піни з цукром. Я кладу десь 200 грам, не люблю дуже солодке. Додати мл 50-60 олії, ще раз збити. Додати маленький пакет кефіра (400 мл), моркву, дрібку солі, розмішати. Додати муку і пакетик розпушувача. Муки грам 400-450, тісто має бути як дуже густа сметана. Перелити в форму, щоб тіста було не вище 3-3.5 см.
Коли спечеться, дістати, попроколювати або понадрізати, і залити соком 1 апельсина, який проварили з апельсиновою цедрою і 2 столовими ложками цукру.
Поставити в духовку ще на 2-3 хвилини.
З цієї порції виходить невисокий пиріг на ціле деко в духовці.
Він досить вологий, важкуватий, трішки ’резиновий’.
2
Думаю, слишком высокая температура была, около 195 град сначала, он схватился, а внутри сырой. Я увидела трещину, снизила температуру, но было поздно.)) Обычно пеку на 170-180 без трещин.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу