Самая СоветЧиваЯ• вчера в 16:12
Посоветуйте, как вы готовите картофельное пюре, чтобы оно было воздушным
а не клеем?
Пошаманю• вчера в 16:13
А как вы его клеем делаете?) Миксером что ли?
Больше масла и делаем вручную.
Больше масла и делаем вручную.
2
Дюймовочка• вчера в 16:16
Подивіться 18 випуск Мастершеф 16 сезон. Там Володимир Ярославський давав майстер-клас
2
Слухи-руки не распускаю• вчера в 16:16
Ответ дляСумка з негодою
Як ви готуєте, щоб стало клєєм?
и ещё интересно как варят манную кашу с комочками
2
1
Рогнеда Карповна• вчера в 16:17
Варить до готовности картошки, когда она режется вилкой, слить воду, помять мялкой для пюре, потом, по немногу добавляя теплое или даже горячее молоко, этой же мялкой мять, как будто взбивая. Добавить сливочное масло и еще перемещать.
5
2
1
РокерША• вчера в 16:20
Ответ дляРогнеда Карповна
Варить до готовности картошки, когда она режется вилкой, слить воду, помять мялкой для пюре, потом, по немногу добавляя теплое или даже горячее молоко, этой же мялкой мять, как будто взбивая. Добавить сливочное масло и еще перемещать.
именно горячее молоко дает воздушность и сливочность. Сколько масла не добавляй, никогда не добиться такого качества пюре.
Ну и всбивать надо интенсивно
Ну и всбивать надо интенсивно
Виниловая пластинка• вчера в 16:31
у моей тети клей - от переваривания. Она варит и картошка еще стоит кусочками в воде, потом давит давилкой, есть не возможно.
Ну и вот правильно пишут - если блендер.
Ну и вот правильно пишут - если блендер.
Пилосмок працює• вчера в 16:34
Добавляю теплое молоко, сливочное масло, сперва толкушкой мну, затем блендером но именно венчиком ( это важно)
Пилосмок працює• вчера в 16:35
Ответ дляСумка з негодою
Як ви готуєте, щоб стало клєєм?
Блендерят
3
Муркошечка• вчера в 16:36
Ответ дляСлухи-руки не распускаю
и ещё интересно как варят манную кашу с комочками
Легко. Научить? 😂
Мрію про космос• вчера в 16:38
Ответ дляПилосмок працює
Блендерят
Да, не розумію для чого блендер. Він де робить клейстер
4
1
Файна дівка• вчера в 16:39
Ответ дляПошаманю
А как вы его клеем делаете?) Миксером что ли?
Больше масла и делаем вручную.
Больше масла и делаем вручную.
Мисером как раз и есть воздушное. То блендер в клей перебивает
Бурундучиха• вчера в 16:52
Ответ дляСлухи-руки не распускаю
и ещё интересно как варят манную кашу с комочками
Не помешивают
ЖивунаБагамах• вчера в 16:59
Ответ дляПошаманю
А как вы его клеем делаете?) Миксером что ли?
Больше масла и делаем вручную.
Больше масла и делаем вручную.
Буває такий сорт картоплі
ЖивунаБагамах• вчера в 17:00
Ответ дляРокерША
именно горячее молоко дает воздушность и сливочность. Сколько масла не добавляй, никогда не добиться такого качества пюре.
Ну и всбивать надо интенсивно
Ну и всбивать надо интенсивно
Я додаю холодне, і виходить теж повітряне
ЖивунаБагамах• вчера в 17:02
Мені найсмачніше пюре з маслом і вершками 10-15%. Таке ніжне, прям нямочка😋
Ангел-предохранитель• вчера в 17:31
Ответ дляНагайна
Правильный сорт картошки, горячее молоко и миксер.
какой именно? я уже задолбалась .вся картошка как огурец хрумтящий , белу росу не предлагать она и хрустит
Зайканалужайке• вчера в 18:55
Ответ дляАнгел-предохранитель
какой именно? я уже задолбалась .вся картошка как огурец хрумтящий , белу росу не предлагать она и хрустит
Словянку купуйте, смачне пюре з неї.
Ангел-предохранитель• вчера в 18:56
Ответ дляЗайканалужайке
Словянку купуйте, смачне пюре з неї.
дякую
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу