Ангелок з ріжками• вчера в 00:02
Как свинину приготовить в духовке, чтобы получилась не сухой?
1
17
0
Жирный ошеек
В маринад добавить растительное масло
Поливать постоянно ’соком’ из мяса
Я в рукаве не люблю, мне он больше вареное мясо напоминает
В маринад добавить растительное масло
Поливать постоянно ’соком’ из мяса
Я в рукаве не люблю, мне он больше вареное мясо напоминает
1
Я делаю разрез внутри и фарширую маринованной сливой. Плотно в фольгу, а в конце готовки раскрываю её и на режиме гриль подрумяниваю. Ни разу сухая не была)
1
Я ток такую умею-взять кусок мяса, посолить, посыпать паприкой, сделать отверстия, туда чуть соли и чернослив запихнуть, сверху чуть совсем сливочного масла и в фольгу. Не сухое абсолютно
После вашего поста вспомнила правило сочной буженины)
Мясо в духовку на максимальную температуру, а как только пойдет вкусный запах, то уменьшить до 160 и по времени - на 1 кг веса 1 час.
Мясо в духовку на максимальную температуру, а как только пойдет вкусный запах, то уменьшить до 160 и по времени - на 1 кг веса 1 час.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу