Божа кульбабка• Изменено 04 апреля в 22:40
Вот мало мне существующих тортов, хочу попробовать вот это..
Есть популярный в интернете апельсиновый кекс. Готовила его много раз, мне и моим друзьям нравится, детям не очень .
Сейчас пришла в голову идея, сделать с него торт. Как думаете? Если испечь его в форме для торта, затем разрезать, пропитать апельсиновым сиропом и смазать крем чизом?
В тесто идёт яйца, мука, апельсин, сахар и растительное масло .
Сейчас пришла в голову идея, сделать с него торт. Как думаете? Если испечь его в форме для торта, затем разрезать, пропитать апельсиновым сиропом и смазать крем чизом?
В тесто идёт яйца, мука, апельсин, сахар и растительное масло .
показать весь текст
3
5
автор
Божа кульбабка
• 04 апреля в 23:27
Ответ дляАйболитная
Попробуйте. Но тесто на кекс тяжелее, чем бисквит, нет? Если вопрос в специях, возьмите их же и добавьте в бисквитный торт на чизе, но проштудировав соотношения.
Кстати, тоже на нг пеку апельсиново-шоколадный кекс🤤
Кстати, тоже на нг пеку апельсиново-шоколадный кекс🤤
Я обожаю сочетания шоколад+ апельсин. Особенно, если это мороженое.
1
Файна пані• 04 апреля в 23:29
Ответ дляГейТуда
Check out this video from this search, кекс апельсиновый
Это сам кекс, , по этому рецепту делаю
Это сам кекс, , по этому рецепту делаю
Спасибо большое!
Айболитная• 05 апреля в 12:21
Ответ дляБожа кульбабка
Да, поэтому сомнения , что выйдет. Бисквит обычный более сухой и как губка, но после пропитки и крема становится влажным, а этот изначально плотный и влажноватый. Как он себя поведет с кремом. Ради интереса вбила в тик токе и ничего не нашла, кроме кекса самого и бисквита , но там классический бисквит, просто добавляют сок и цедру.
Ну да, я поэтому тоже сомневаюсь. Я кекс свой всегда замораживаю и потом ем(много сразу), так вот, он и после морозилки плотный, хотя все бисквиты после холодильника и морозилки становятся в разы нежнее, ну вы ж знаете эту схему хитрожопых кондитеров, да? Заморозил разморозил и пропитывать не надо иногда, они додумываются и целые торты в креме на молоке замораживать и потом продавать, что нельзя делать. Но попробовать можно, точно не испортите.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу