Позаземний розум• 10 апреля в 19:25
Будь ласка порадьте вдалий і не важкий рецепт паски
Дякую!
1
9
0
мука - 300г
дрожжи свежие - 20г
молоко тёплое - 125г
сливочное масло растопленное (остывшее) - 150г
яйца - 2 шт.
сахар - 8 столовых ложек (160г)
ваниль, изюм, цукаты, цедра - по Вашему вкусу (100г)
соль - щепотка
итак, все ингредиенты соединяем, замешиваем и хорошо взбиваем миксером. изюм, цукаты добавляем в последнюю очередь. тесто должно получиться консистенции густой сметаны. накрываем плёнкой и - в холодильник!!! тесто там может стоять сутки-двое - минимум 8 часов. за это время оно увеличится, поэтому ёмкость берите в два раза больше. занимаемся своими делами 8-24 часа )). достаём тесто из холодильника и даём ему хорошо отогреться до комнатной температуры, часа 3. раскладываем его по формочкам, на половину формы, и ещё оставляем на час в тепле) потом в духовочку, на 45-60 мин при температуре 180-200градусов (правда не забудьте - духовки у всех разные)
чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать! замешал миксером, оставил и - занимайся своими делами)
Пысы: от себя добавлю, я делаю два замеса по 1,5 порции, и с опарой. Всем, кого не угощала, нравятся
дрожжи свежие - 20г
молоко тёплое - 125г
сливочное масло растопленное (остывшее) - 150г
яйца - 2 шт.
сахар - 8 столовых ложек (160г)
ваниль, изюм, цукаты, цедра - по Вашему вкусу (100г)
соль - щепотка
итак, все ингредиенты соединяем, замешиваем и хорошо взбиваем миксером. изюм, цукаты добавляем в последнюю очередь. тесто должно получиться консистенции густой сметаны. накрываем плёнкой и - в холодильник!!! тесто там может стоять сутки-двое - минимум 8 часов. за это время оно увеличится, поэтому ёмкость берите в два раза больше. занимаемся своими делами 8-24 часа )). достаём тесто из холодильника и даём ему хорошо отогреться до комнатной температуры, часа 3. раскладываем его по формочкам, на половину формы, и ещё оставляем на час в тепле) потом в духовочку, на 45-60 мин при температуре 180-200градусов (правда не забудьте - духовки у всех разные)
чем меня подкупил этот рецепт - его не нужно долго и нудно вымешивать! замешал миксером, оставил и - занимайся своими делами)
Пысы: от себя добавлю, я делаю два замеса по 1,5 порции, и с опарой. Всем, кого не угощала, нравятся
1
2
вчора пекла за рецептом Лілії Цвіт, сьогодні сирну паску. обидві смачні.
в тому році за рецептом Дарії Цвек теж смачна.
нормальніпаски треба вимішувати. якщо є хоча б міксер для вимішування тіста, то беріть рецепт Цвек або Цвіт. сирну паску не треба вимішувати
в тому році за рецептом Дарії Цвек теж смачна.
нормальніпаски треба вимішувати. якщо є хоча б міксер для вимішування тіста, то беріть рецепт Цвек або Цвіт. сирну паску не треба вимішувати
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу